第两百八十二章 素心斋（第3页）

“小雨，带我们去案发现场。”

孟岩吩咐一声。

“从这边过去，后面的小楼上！”

闻小雨来过素心斋，而且不止一次，对这里的环境很熟悉。

进去之后，是一个很大的天井，足有上百个平方，院子里四个角落里摆放着四只大缸，原来是蓄水和预防火灾用的。

因为下雪的缘故，院子里堆满了积雪，足足有半人高，所幸的是不需要直接穿过去，两旁各有两条廊道！

“这边厨房，那边是制作糕点的工作间，最多的时候，这里雇佣工人有二十人！”

“这么多人？”

“这些人只是做糕点，而馅儿的配方和配料则由白素心亲自掌管。”

闻小雨解释道。

“难道就不能从馅儿来推断糕点的配方吗？”

孟岩问道。

“不是不可以，但是每一种料加的循序和多少不一样，味道就会不同，而且还有火候的掌握，每一个季节也会有所变化。”

闻小雨道，“同样一种糕点，每个季节都有口味上的变化，这样才能让客人不断的前来购买！”

“是吗，这么讲究？”

“宫里的妃子的嘴那叼着呢，这里的糕点全部都是按照宫里的要求制作的，却买的是平民的价格，你说讲究不讲究？”

“这么多讲究，素心斋怎么赚钱？”

“食材和薄利多销！”

闻小雨道，“如果是给宫里的后妃做糕点，那普通食材肯定是不行的，可对于普罗大众来说，并没有这么多的讲究，在一个，素心斋名声在外，每天客人如织，除了糕点之外，他们还有其他干货和果脯出售，质量上层，价钱公道，每天的销售量是同等店铺的四到五倍！”

“我明白了，其实素心斋的糕点并不挣钱，或者挣的钱并不多，而真正赚钱的是其他东西？”

“不错，夫君大人真是聪明！”

闻小雨竖起大拇指赞了一声。

这白素心父女真是厉害，居然深谙经营之道，用品质糕点打出名声之后，薄利多销，就算他的秘法被被人偷学过去，想要用它赚大钱也是做不到，最后不得不偷工减料，到时候，品质还是不如素心斋，客人一样会选择素心斋。

而素心斋这个品牌除名后，他再买其他东西，只要品质不差，价钱公道的话，肯定要比别人卖得好。

因为客人已经信任你这个牌子了！

糕点是素心斋的拳头产品，它已经把其他人都打败了，无敌了，只要有客人来到这里，就不愁他们不会购买其他的物品，就算不买，那也赚了一个人气！

如果在此基础上，不断的推陈出新，那素心斋的生意不火都难。

不过，从这方面看，闻小雨能够跟白素心成为朋友，也不足为怪了，她们有着共同语言，又不是竞争对手，成为闺中密友，那是自然而然了。

孟岩已经在考虑了，是不是把素心斋买下后，重新塑造这个品牌，多元化经营。

“公子爷，到了！”

前面开路的林天行突然停下脚步。

楼梯上落满了一层厚厚的灰，踩上去，不但留下深深的脚印，还发出“嘎吱嘎吱”

的怪异响声。

“你们是什么人，知道这里是被查封了吗？”

蓦的，身后传来一声断喝。

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