第288章 这角度蓄谋已久啊
林业华推开后厨那扇厚重的门。
热浪扑面而来。
陈念站在最中间的灶台前,左手稳稳地扶着一口巨大的炒锅。
而右手持着长柄勺,手臂肌肉线条分明,动作行云流水。
锅里的食材随着他的颠勺在火焰上翻飞,每一次都精准地落回锅内。
他的表情专注而平静。
几个厨师围在他身边,伸长了脖子,眼神里满是敬畏与学习的渴望,连大气都不敢出。
林业华倚在门边,看了一会儿,心里忍不住啧啧称奇。
谁能想到,这家豪华KtV的老板,最大的爱好竟然是颠勺。
他走上前去,拍了拍陈念的肩膀。
“行啊你,这架势,不知道的还以为是米其林三星后厨呢。”
陈念头也没回,手上的动作丝毫未停。
“你上来啦。”
他的声音透过后厨的嘈杂,清晰地传到林业华耳中。
“你那桌的满汉全席,大部分菜都差不多了,随时可以上。”
“你先回包厢陪老丈人喝酒去,这里有我盯着。”
林业华笑了笑。
“我就是下来看看你,顺便透口气。”
他准备转身离开,目光却不经意间被陈念旁边另一口锅吸引了。
那是一口深口大锅,锅里正熬着乳白色的汤,汤面上飘着几颗红色的枸杞和绿色的葱段。
林业华的脚步顿住了。
“等等。”
他指着那口锅。
“那锅里炖的什么玩意儿?”
“我怎么从来没见过。”
旁边葛鹏立刻凑了过来,脸上带着点小得意。
“还是林总鼻子尖,一眼就看出来了。”
林业华确认了心中的猜想,顿时来了兴致。
“新菜?”
他整个人都快趴到锅边上,闭上眼睛,深深吸了一口气。
浓郁的羊肉香气混着骨汤的醇厚,灌满了他的鼻腔,那鲜味让他浑身的毛孔都舒张开来。
“我靠,这什么神仙味道,太香了!”
陈念此时刚好炒完了锅里的菜,将其盛入盘中,递给一旁的传菜员联豪。
他擦了擦手,看向一脸陶醉的林业华,嘴角微微上扬。
“这不是什么新奇的大菜。”
“就是一锅熬羊肉烩面的高汤。”
“特地选了小山羊,骨肉一起慢炖了六个小时,没加太多复杂的香料,就是吃个原汁原味。”
“汤性温和,不膻不燥,最适合老人和孩子吃。”
“小葛,待会儿给楼上林总那桌,先上十二碗小份的羊肉烩面,一人一碗,让大家尝尝鲜。”
“就当我给你儿子的礼物了。”
本章未完,点击下一页继续阅读