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第59章 钓鱼佬的话不可信啊
李友在钓上来三条大石斑过后,就把鱼竿收拾好,准备休息一下,等吃饭过后再钓。
这一次出海钓鱼时间是一天一夜,时间还长,不急这一时。
而且两人还是凌晨西点顺便吃了一点东西,凌晨吃的那点东西都消化完了。
李友摸着空空的肚子,掏出手机看了一下--十一点零八分,从凌晨西点到现在快七个小时了。
还不知道张老板提供的午餐是什么,总不可能又像上一次那样提供盒饭吧!
这里离岸边这么远,一来一回的油费都需要两千多。
“张老板,什么时候开饭啊!”
一旁还在死盯鱼竿的几人也开口附和:“是啊!
张老板,凌晨吃的那点东西早没有了。”
“准备整什么好吃的?”
张老板掏出手机看了下时间,也是该做饭了,“别急,就用早上钓上来的黑鲷做一个鱼片粥就行,又快又简单。”
“行行行,只要能吃饱就行。”
“那你们先钓着,我去把粥底给熬上。”
张老板也没有用剩饭贪图省事,因为他们本地的鱼片粥,讲究的就是一个“鲜”
,鱼的是现钓的,米是现熬的,配料简单又提味。
李友闲来无事,为了早一点吃上饭,索性从张老板手里接过米淘洗,让张老板去组装小型燃气炉。
张老板的钓鱼艇电力供应不足,空间有限,为了方便给顾客做饭,就配备了小型燃气炉,还是双炉头的。
把燃气炉组装在驾驶舱后方的甲板区域,就把一个大的不锈钢锅放在上面,掺上大半锅水,就开大火把水烧开。
趁着这个时间张老板捞出4条黑鲷,把鱼清理干净,片成3毫米左右的薄片,用清水洗干净,把水分沥干就加入盐,胡椒粉,料酒抓匀腌制。
这个时候水也烧开了,把泡着的米下锅搅几下,避免粘锅。
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