第86章 醉烟新肴

腊月廿五，年关的脚步愈发急促，江宁城的大街小巷张灯结彩，空气中弥漫着油炸点心、腊肉和香烛混合的浓郁年味。

林砚信步走在熙攘的人群中，目的地是越发声名远播的醉烟楼。

午市刚过，醉烟楼内依旧人声鼎沸，食客满堂。

跑堂的伙计穿梭如织，吆喝声、谈笑声、杯盘碰撞声交织成一曲热闹的市井交响。

柳如烟正站在柜台后，低头飞快地拨弄着算盘，指尖灵动，神情专注。

她今日穿着一身杏子红的锦缎袄裙，衬得肤色愈发白皙，发髻梳得一丝不苟，簪着一支简单的珠钗，干练中透着一股动人的妩媚。

抬眼瞧见林砚进来，她脸上立刻绽开明媚的笑容，放下算盘迎了上来。

“东家来了！”

她声音清脆，引着林砚往后院专留的雅间走去，“今日刚到了一批新鲜的江刀鱼，正想着东家或许有新奇做法。”

雅间清静，隔绝了前堂的喧嚣。

两人落座，柳如烟亲自斟上热茶，便开始利落地汇报近况：“托东家的福，醉烟楼生意越发好了，尤其是年节下，订席的帖子都排到了元宵后。

‘甑霞酿’更是供不应求，许多人家指名要它做年礼。”

她语气欢快，但眉宇间却掠过一丝不易察觉的阴霾，“只是近日楼外总有些生面孔晃悠，不像是寻常食客，倒像是盯梢的。

赵大哥派人查过，似乎不止一方人马，暂时还摸不清路数。”

林砚端起茶杯，吹了吹热气，神色平静。

树大招风，醉烟楼的生意红火，引来各方关注乃至觊觎，是意料中事。

“无妨，让他们看便是。

加强戒备，尤其是后厨和库房，秘方和酒窖是根本。”

他沉吟片刻，道，“年节后便是元宵，可顺势推出一个‘元宵宴’，设计几道寓意团圆、造型精巧的限定菜品，只在此期间供应。

另外，我有个想法，可施行‘会员积分制’”

他详细解释道，常来消费的熟客可登记造册，根据消费金额累积积分，积分可兑换特定菜品、佳酿乃至节礼。

此举旨在巩固老客源，增强归属感。

柳如烟听得眼睛发亮，她于经营一道极有天赋，立刻领悟其中妙处，连连点头：“东家此法甚妙！

我这就着手去办，定让客人们觉得贴心体面！”

本章未完，点击下一页继续阅读