第11章 蘑菇炖鸡刀削面

杨川也不和他们客气，让李华去洗新买来的碗盘，让陈思琪去洗排骨、西红柿和土豆等食材。

“哥，土豆要去皮不？我妈以前总让我帮她打下手，择菜、削土豆皮之类的事情，我常干！”

陈思琪自告奋勇道。

“那行，交给你了！”

陈思琪把食材清洗好了之后，回宿舍房间拿了把自己买的水果刀，开始慢慢地削土豆皮，虽然动作慢一些，但确实削的挺干净。

“哥，咋样？”

小姑娘微微扬起头，一副快夸我的表情。

“很不错啊，以后你就是我的副手了！”

杨川毫不吝啬的给予肯定。

陈思琪顿时笑出两个酒窝，转身时马尾辫欢快地甩了个弧线。

杨川继续刚才的动作，把腌制好的鸡腿肉倒进电饭煲里，红褐色的肉块与炸过葱段的热油相遇，瞬间迸发出令人心颤的焦香，用筷子翻动鸡腿肉，让肉被油均匀地包裹。

之后再倒入蘑菇片，继续用筷子搅拌，然后把之前调好的料汁倒进去，把盖子盖上，开启煮饭模式，炖个半小时左右差不多就好了。

这时候面团差不多饧好了，继续揉搓，把面团揉成光滑的圆柱形。

起锅烧热水，等水烧开了，就左手托着面团，右手拿着厨刀，把面削进锅里就好。

虽然用的不是专门削面的刀，但这点困难对拥有厨神技艺的杨川来说根本不算什么。

他站在大锅前，动作熟练地削着面，面条象是雪片一样飞进锅里，俨然象是专门做刀削面十几年的大师傅。

“哇，好厉害！”

陈思琪站在一旁满眼的小星星。

“卧槽！”

李华赶紧摸出手机，把这一幕也给拍了下来，转发到【留星f4】的小群里。

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