第28章 舌尖上的乡愁（第2页）

“这汤的味道简直绝了！”

西红柿的酸甜，虾油的鲜味，海鲜的甘美，煎过后鳕鱼肉的独特鲜香，还有一丝黄油的奶香，多重复杂的味道在口腔中糅合成最极致的鲜美。

马库斯凑过来，好奇地问：“真有那么好喝？”

“你尝尝就知道了！”

马库斯喝了一口，表情瞬间凝固，随即竖起大拇指：“这汤里有大海的味道！”

杨川却是对芙蓉茄盒的味道很好奇，他在国内的时候，吃的茄盒都是油炸的，还从来没有吃过这种用蒸锅蒸出来的茄盒。

虽然是他亲手做的，但他还真不知道味道，都是得益于融合厨神技艺得来的菜谱。

他用筷子夹了一块茄盒，仔细地品尝起来，虽然没有油炸后的酥脆，但却有着独一份的滑嫩。

茄盒出锅前，杨川加了点生抽和香油，外层裹着的嫩滑蛋液，吃起来象是炖蛋一样鲜美。

里面夹着馅料的茄子片，吸足了肉汁和油香，变得软糯绵密，原本的清淡被鲜味儿浸透，能够尝到茄子本身的清甜，与肉馅的咸鲜形成完美的搭配。

而且因为没有经过油炸，一点也不会觉得油腻，口感十分清爽，他忍不住又夹了一块。

朱利安用叉子卷起几根粉条，粉条滑溜溜的触感让他露出惊讶的表情：“唔，这个口感好奇特，比意大利面好吃多了！”

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他想学着庞虎的样子吸溜着吃，但失败了，弄得嘴巴旁边都是酱汁，却不防碍他对这道菜赞不绝口。

克里斯面对满桌子菜显得有些尤豫不决，但目光不自觉地被蒜泥白肉所吸引，雪白的肉片和鲜红的辣油形成强烈视觉冲击，光是闻着味道，他就知道应该是很辣的。

陈思琪见状，故意激他：“怎么，不敢吃辣？”

克里斯不服气：“谁说的！”

他夹起一片，蘸了蘸红油，塞进嘴里，瞬间被辣得直吸气：“上帝啊……我的舌头在燃烧……”

众人哄笑起来，陈思琪递给他一杯水：“喝点水缓缓，别逞强。”

克里斯连忙灌了一大口水，觉得好多了之后，又忍不住夹起一块蒜泥白肉放进嘴里。

酱汁裹在肉片上，第一口尝到的是蒜泥和辣椒油的辛辣，舌尖仿佛着了火，紧接着是酱汁的咸鲜、香醋的微酸、香油的醇厚一层层地慢慢散开，最后是猪肉本身的肉香味。

总而言之，就是好吃，超级好吃，无敌好吃！

不过这辣也是真的辣，吃了两块之后，克里斯的额头就开始冒汗了，却停不下叉子，后面他学会了把肉片裹着米饭一起吃，越吃越香。

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