第47章 懒人肉饼和红糖水铺蛋（第2页）

【杨川】：我正好在做了早餐，要不要一起？

消息发出去后，杨川就有点后悔，徐烨大概已经回伦敦了吧？他昨天说的是让司机送来……

正尤豫要不要把消息撤回的时候，对面已经发来回复。

【徐烨】：十分钟后到。

杨川眼睛一亮，立刻加快动作。

他取出昨晚剩下的猪肉馅，添加切碎的葱花、姜末、生抽和香油调味。

醒好的面团剂子被他擀成中间厚边缘薄的大圆片，然后在四分之一的半径处切上一刀，把肉馅铺满饼的内部，然后掀起一个角，对折再对折，边缘封口处捏上一圈漂亮的饼边，做成四层饼皮的三角肉饼。

平底锅烧热，倒入少许油，将肉饼轻轻放入锅中，小煎锅刚好能一次煎四个肉饼。

杨川专注地控制火候，适时翻面，肉饼在热油中渐渐变得金黄，面皮酥脆，肉香四溢。

肉饼出锅时，外皮金黄酥脆，隐约可见内里酱红色的肉馅和翠绿的葱花。

这样做出来的肉饼，皮薄馅多，层次分明，外脆里酥，口感更丰富，有种千层饼的感觉。

在杨川煮第二批红糖水铺蛋的时候，传来清脆的敲门声。

“请进！”

那群饿狼过来从来不敲门，所以杨川很容易就猜到来的人是谁。

徐烨推开门走了进来，今天他换了一件米色的长款大衣，衬得他气质柔和了一些。

他的手里提着一个精致的纸箱，隐约能闻到榴莲特有的香气。

“来得正好，早餐刚做好。”

杨川笑着接过纸箱，招呼着徐烨入座。

chapter_（）;

徐烨的目光扫过料理台上色香味俱全的食物，微不可查地挑了挑眉：“你很早就起来了？”

“习惯了。”

杨川将榴莲放到一旁，给徐烨盛了一碗红糖水铺蛋，“天气冷，喝点热的。”

骨节分明的手指托着瓷碗，衬得碗身格外小巧。

他舀起一勺糖水，轻轻吹了吹，送入口中。

本章未完，点击下一页继续阅读