首页>留子做点美食 > 第47章 懒人肉饼和红糖水铺蛋

第47章 懒人肉饼和红糖水铺蛋(第4页)

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“川哥,你这肉饼也太好吃了!”

庞虎嘴里塞得满满的,含糊不清地赞叹,“这肉饼那么厚,怎么饼皮怎么能这么酥啊?我妈也给我做过肉饼吃,但我总觉得外面那一层硬邦邦的。”

“关键在于醒面时间和火候控制。”

杨川笑着耐心解释,“面团要充分松弛,煎的时候火不能太大,否则外面容易焦,里面也不容易熟。”

“川哥太强了!”

庞虎冲着他比大拇指。

安娜和朱利安他们也终于赶来了,公共厨房很快热闹起来。

杨川又煎了一锅肉饼,红糖水铺蛋也重新煮了一锅,确保每个人都能吃饱。

“yang,这个糖鸡蛋真是太棒了!”

安娜小心翼翼地用勺子舀起水铺蛋,“蛋白好嫩,里面的蛋黄也是半凝固的状态。”

“这是红糖水煮蛋,算是华国的一种甜品,对女性特别好。”

杨川解释,“补血养颜还暖身,你可以多喝点。”

徐烨闻言,目光在杨川专注讲解的侧脸停留片刻,又低头喝了一口糖水。

这顿简单的早餐让他感到一种久违的温暖,这大概就是家乡的味道吧。

当众人忙着抢最后一块肉饼时,徐烨起身告辞:“榴莲送到了,我先走了。”

“等等!”

杨川递给他一个保温盒,“给你装了几个肉饼,路上吃。”

“你做的食物很好吃。”

徐烨的声音比平时柔和了些,“如果还有食材方面的需要,可以随时找我。”

“好!”

看着徐烨离去的背影,杨川露出了微笑,这个大少爷人还怪好的嘞。

餐桌上最后的食物争夺战仍在继续,欢声笑语裹挟着食物香气,将冬日清晨煨得温暖如春。

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