第69章 摆摊规划（第3页）

“比如狼牙土豆和椰汁西米露。”

“狼牙土豆是什么？”

朱利安被这个新奇的名字所吸引，从厨房里探出头来好奇地问道。

“就是华国街头的经典小吃。”

杨川比划了一下，“土豆切成波浪条，炸得外酥里嫩，然后拌上辣椒面、孜然、蒜泥、香菜等等，香辣过瘾，很适合边走边吃。”

说起街头小吃，狼牙土豆肯定能排进前三！

以前杨川总是在放学后或者下班时，被那狼牙土豆的香气勾着走，金黄的土豆条裹着红油，撒把孜然辣椒面，看得人直咽口水。

他每周好不容易省下的零花钱，总得贡献给卖狼牙土豆的老板一部分。

狼牙土豆的原材料其实就只有一个土豆，65便士就能买上一斤又大又圆的土豆，足够做上一大锅的狼牙土豆了。

他只要调好料汁，让庞虎他们负责炸土豆，并且刷上调料就可以了。

tiktok上的英国网红卖的烤土豆，就要12英镑一个，每天都有好多人排队去买，一排就是四五个小时。

料够多，但也是真的贵啊……

杨川相信他的狼牙土豆味道肯定也不会差！

？

英国人喜欢的芝士、火腿片、洋葱碎、焗豆子什么的，也都可以给他们加之嘛！

反正只要加钱，想往土豆里加什么都好说！

“听起来很不错！”

安娜兴奋地凑过来，“琪琪教过我削土豆，到时候我可以帮忙！”

“椰汁西米露呢？”

克里斯问道，“是甜品吗？”

“对，椰奶加西米煮成甜汤，冬天喝热的，夏天喝冰的，口感q弹又香甜。”

杨川说道。

英国的奶制品非常非常便宜，因为英国本身就是一个畜牧业国家，全脂牛奶、脱脂牛奶、椰奶、杏仁奶和舒化奶等，1英镑左右就能买上一大桶。

椰奶加之煮好的西米，再加少许蜂蜜，就是一杯完美的甜品，转手卖个2英镑一杯没毛病吧？

“哇，这安排太完美了！”

陈思琪拍手道，“卤肉饭主攻正餐须求，狼牙土豆吸引小吃爱好者，椰汁西米露满足甜品控，全方位复盖顾客！”

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