第84章 拿下订单（第2页）

关于昨天的商务酒会餐饮服务——”

“杨先生！”

对方的声音立刻热情起来，“我正期待着您的来电。

关于商务酒会的事情，您考虑得如何？”

“我们很乐意接受这个订单。”

杨川的声音比平时沉稳许多，“并且我们有一些关于中式冷餐会的创意想与您分享。”

“太好了！”

温斯顿女士的声音充满惊喜，“我正在和同事们讨论这件事，我把昨天从您摊位上购买的卤肉带回了事务所，惊艳了我们所有人，大家都很期待品尝您制作的其他菜品，请说说您的想法。”

杨川清了清嗓子，脑海中迅速组织着语言：“首先，我们建议用中式肉夹馍代替传统三明治。

馍饼会比面包更有特色，而且我们可以在现场设置自助组装区，让客人选择自己喜欢的卤肉和配菜。”

“听起来很有趣！”

温斯顿女士语气愉悦，“比起普通的三明治，这确实更有创意。”

“我们还准备了三种卤肉——猪肉、牛肉和鸡肉，以及卤蛋、豆腐等素食选项，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝和黑木耳。”

杨川一边说，一边在笔记本上记录，“开胃菜方面，我们会提供几种中式凉拌菜，甜品则选用改良版的椰汁西米露，添加芒果和红豆增加口感。”

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电话那头传来纸张翻动的声音，温斯顿女士似乎在记录：“听起来非常丰富。

关于分量，三十人每人50英镑的预算，您准备如何安排？”

“按照每人两个肉夹馍，配以五到六种凉菜和甜品，饮料方面我们可以提供传统中国茶，或者您更倾向酒水？”

“酒水我们会另外安排。”

温斯顿女士思考片刻，“杨先生，您的计划我很满意，不如这样，我先支付500英镑订金，明天晚上您能否带一些样品来事务所让我们试吃？您放心，我们事务所就在您居住的街区附近，步行十分钟就能抵达。”

“没问题！”

杨川的声音带着一点兴奋，“明天晚上7点可以吗？我们四点才下课，需要一点时间准备。”

“太好了！

地址我稍后短信发给您，期待您的到来。”

温斯顿女士爽快地答应，她停顿了一下，继续问道，“对了，你们团队有正式的报价单吗？”

“呃……目前还没有。”

杨川有些尴尬，“我们刚起步，还没制作正式的商务报价单。”

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