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第85章 厨房实验(第4页)

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庞虎觉得自己从来没有吃到过这么好吃的西红柿,“我感觉这个西红柿就算不放糖,也特别好吃!”

杨川笑了笑,深藏功与名。

所有试菜品摆满中岛台,大家围坐在一起,一边品尝一边讨论菜品的口味。

“菜单就这么定了。”

李华在笔记本计算机上列出了最终方案。

【主菜】:四味迷你肉夹馍(卤五花肉卤牛肉卤鸡肉卤素三拼)

【凉菜】:糖霜西红柿、黄瓜虾滑卷、凉拌海蜇、土豆虾仁沙律、凉拌鸡丝、糯米糖藕

【甜品】:双色椰汁西米露(芒果、红豆口味)

“明天试吃的时候,就带上这些,每样两份。”

安娜突然抬头:“我算了算,1500英镑预算,但实际总成本不到300英镑!

这单净利润能有1200英镑!”

虽然菜品看起来多,但实际分量都很少,就是制作和摆盘上需要花费一些功夫,利润还是很高的。

“真不错!”

“各位。”

朱利安举起一杯芒果西米露,“敬明天的开门红!”

“干杯!”

其他人也纷纷举起手中的试吃作品。

玻璃杯碰撞出清越声响,混合着各种语言的祝福。

厨房内的暖光笼罩着这群年轻人,他们的影子在墙上拉得很长,象一棵正在蓬勃生长、枝繁叶茂的树。

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