第117章 一起包包子（第2页）

杨川将发好的面团倒在撒了薄面的案板上，开始揉面排气。

“现在要分成剂子。”

他娴熟地将面团搓成长条，用刮板切成均匀的小块，“每个大约40克，这样蒸出来的大小刚刚好。”

胡俊峰自告奋勇地接手了这个工作，虽然动作比不上杨川那么熟练，但切出来的剂子还是挺整齐的，在案板上排成了整齐的方阵，陈思琪在旁边熟练地将剂子搓圆压扁。

杨川拿起擀面杖，手腕轻转间就擀出完美的圆形面皮。

他舀一勺西红柿牛肉馅放在中央，左手托着面皮，右手拇指按住馅料，食指以令人眼花缭乱的速度捏出十八个褶子。

比起万圣节前的生疏，现在大家配合默契地象是流水线。

胡俊峰负责切剂子，陈思琪教庞虎擀皮，其他人就负责包馅。

“嗨，朋友们，让我们来一杯咖啡提提神吧！”

朱利安走到厨房的咖啡机旁按下按钮，研磨咖啡豆的轰鸣声顿时充满厨房，浓郁的香气与面香交织在一起。

“这可比图书馆那台老机器强多了。”

安娜凑近观察咖啡机液晶屏上跳动的参数，“可以做好几种咖啡，美式、拿铁和卡布奇诺！”

“恩，这奖品很不错。”

朱利安拿起一杯热腾腾的拿铁咖啡喝了一口，“晚上出摊时，我负责咖啡区怎么样？”

“行啊。”

杨川自然没有意见，“你打算卖多少钱一杯？”

朱利安摸了摸下巴说道：“3英镑一杯吧。”

。

加之牛奶、糖、水，还有车载用电等，在不计算人工的情况下，总成本在10英镑左右。

而在英国，最昂贵的其实就是人工，所以3英镑的定价还是很合适的，毕竟那些街边的小店用的咖啡豆还没他们的好，但价格却比他们要贵。

本章未完，点击下一页继续阅读