第149章 虾仁小馄饨（第3页）

“不是说好来吃早午餐的吗？”

徐烨脱下外套挂在衣架上，指了指客厅里放着的一个大纸箱，“顺便把收银机也带来了。”

“那太好了，快进来坐！”

杨川眼睛一亮，手上继续切着黄瓜丝和胡萝卜丝，“今天的早餐是小馄饨和炸酱面，马上就好。”

徐烨没有坐下，而是卷起袖子走到杨川身边：“需要帮忙吗？”

“呃……那你帮我下馄饨吧？水已经开了，只要把小馄饨一个个放进锅里，煮个两三分钟就可以捞出来了。”

杨川指了指灶台上已经沸腾的一锅热水。

徐烨点点头，修长的手指拿起砧板上的小馄饨，一个个放进了锅里。

杨川从橱柜里拿了11个大碗出来，整齐地排列在岛台上。

往每个碗里放入紫菜碎、虾皮、一小撮盐和几滴香油，再倒了一些热水，小馄饨的汤底就这样调好了。

“烨哥，等馄饨好了就直接放到碗里，每碗15个就差不多了。”

“好。”

杨川开始制作炸酱，他将五花肉切成小丁，然后来到徐烨的身旁，在另一个灶眼处放上一口大铁锅，往锅里倒油烧热，下入肉丁煸炒至出油变色，然后添加葱姜蒜末爆香。

香气立刻充满了整个厨房，徐烨忍不住深吸了一口气。

“好香。”

他轻声说道。

“这才刚开始呢。”

杨川笑着回答，往锅里添加甜面酱和黄豆酱，小火慢慢炒出红油，再添加一点糖和料酒调味。

酱料在锅中咕嘟咕嘟冒着泡，颜色逐渐变得深沉浓郁，散发出诱人的咸香。

本章未完，点击下一页继续阅读