第159章 厨房流水线(第2页)
“老胡准备西红柿炒蛋的配料,华仔洗一下小青菜,克里斯把餐盒拿过来。”
西红柿炒蛋是今天盒饭的标配配菜。
“好!”
众人各自领了任务忙碌起来。
胡俊峰利落地将西红柿切成滚刀块,鸡蛋打散成金黄色的蛋液。
李华把小青菜清洗干净之后,放进加了盐的清水里烫熟,然后放到一旁备用。
克里斯则从储物间拖出几大箱餐盒,塑料薄膜的摩擦声窸窸窣窣。
烤箱里的叉烧开始滴落油脂,发出“噼啪”
的声响;卤猪蹄的香气越来越浓,肉质逐渐变得酥烂;电饭煲里的第一锅米饭已经蒸好,雪白的米粒颗颗饱满。
隔壁别墅的小伙伴们也陆续起床,过来帮忙处理食材。
杨川从烤箱取出第一批烤好的叉烧,切成薄片分给众人:“尝尝味道如何?”
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叉烧肉边缘微焦,内部却保持着粉嫩的色泽,蜜汁在阳光下闪闪发亮。
庞虎迫不及待地咬了一口,肉汁立刻从切口处溢出:“绝了!
这甜度刚好,肉质又嫩!”
“大家先吃早餐,吃饱了才能更好的干活。”
杨川煮了一锅面条,配上切成薄片的叉烧和小青菜,就是简单又美味的叉烧面。
众人围坐在餐桌旁,呼噜呼噜地吸着面条,热气模糊了他们的脸,却掩不住眼中的期待。
吃饱喝足,时间也差不多到了八点,杨川招呼大家开始准备第一批盒饭的打包。
“准备装盒!
我们流水线作业,胖虎负责盛饭,我来切猪蹄,思琪切叉烧,老胡盛西红柿炒蛋,华仔装青菜,马库斯和杜克用保鲜膜给饭盒封口,克里斯和朱利安负责打包。”
众人迅速各就各位,并戴上一次性口罩和手套,李华架起gopro,摄象头对准了岛台,把盒饭的打包过程都拍摄下来。
胖虎站在岛台的最右侧,拿起一个餐盒,用饭勺将热气腾腾的米饭压入餐盒的底部,然后把餐盒往左边递。
杨川用夹子将卤得软烂的猪蹄从锅里拿到砧板上,切成薄片。
他和陈思琪站在岛台中央的两侧,轮流给米饭上码上肉菜。
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