第160章 甜蜜的烦恼(第3页)
他走到那个40升容量的巨大电饭煲前,掀开盖子。
新一锅米饭刚刚煮好,雪白饱满的米粒氤氲着腾腾热气,浓郁的米香扑面而来。
“胖虎,盛饭!”
有了早晨的经验,别墅的厨房俨然成为了一个高效运转的小型食品工厂。
“好嘞!”
庞虎抄起大号饭勺,动作麻利地将热气腾腾的米饭压进餐盒的底部。
杨川则站在卤锅旁,深褐色的卤汁还在微微翻滚,里面浸泡着的猪蹄呈现出诱人的琥珀色,皮肉酥烂,筷子轻轻一碰就能分离。
他戴上一次性手套和口罩,用长柄夹子夹出一大块,放到砧板上。
厨神菜刀寒光闪过,厚薄均匀、颤巍巍的猪蹄片便整齐地码放好。
他动作极快,手起刀落间,肉片纷飞。
陈思琪负责叉烧,烤箱“叮”
一声,她戴上厚实的隔热手套,拉出烤盘。
盘中的叉烧肉表皮呈现出完美的焦糖色,蜜汁在高温下咕嘟着小泡,边缘微微卷曲,浓郁的甜香瞬间爆发出来,比卤香更具侵略性。
她迅速将叉烧转移到另一个砧板,同样手起刀落,切成厚薄均匀、带着漂亮焦边的肉片。
胡俊峰守着一口大炒锅,里面是杨川刚刚炒好的西红柿炒蛋,红色的酱汁包裹着金色的蛋块,光是看着就觉得口水泛滥。
李华是最后一道工序,他从胡俊峰那里接过了装着主菜和米饭的餐盒,在旁边摆上两根水灵灵的烫青菜。
翠绿的小青菜在煮的时候加了盐和几滴油,保持其鲜亮的色泽和爽脆口感。
红、金、褐、绿、白,几种颜色在餐盒里搭配得和谐诱人。
马库斯和杜克立刻拿起食品级保鲜膜卷,他动作利落,扯膜、复盖、拉紧、缠绕,一气呵成,将餐盒密封得严严实实,既保证卫生,又防止汤汁在运输中洒漏。
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