第135章 雾蒸之道和蒸具升级

第135章雾蒸之道和蒸具升级

烟熏之巢的巨大轮廓在台地上投下深沉的影子，宣告着部落食物保存技术的一次飞跃。

族人们围着这座凝聚心血的建筑，兴奋地讨论着未来熏制大计。

凌渊的目光扫过新巢，心中关于长久储存的忧虑稍缓，但清晨带给骁儿的那包食物——那保留着河鲜原汁原味、极致鲜嫩的雾蒸鱼干和螃蟹——其滋味和阿璃惊喜的赞叹，却在他脑海中挥之不去。

尤其那晒干后又经温热雾气唤醒的刺骨鱼干，软糯鲜香的口感，与新鲜鱼截然不同却又无比诱人。

先营地的地方拿了一把骨刀。

“雾蒸”

凌渊低声咀嚼着这个更贴近本质的词。

那原始的、用阔叶包裹架在“米”

字柴架上的方法，效率低、受热不均，更像是一种权宜之计的“蒸烤混合体”

。

它无法承载他想要普及这种健康、锁住本味、甚至能赋予干货新生的烹饪方式的野心。

看着附近郁郁葱葱的竹林，柔韧的老藤，以及溪边那些巨大厚实的不知名叶片，一个更清晰、更高效的蒸具蓝图在他心中迅速成型。

“得先自己弄出来，彻底告别那‘米’字架。”

凌渊下了决心。

他需要一个真正的、能稳定产生并约束温热雾气（蒸汽）、实现均匀加热的器具。

它必须能完美驾驭新鲜与干制两种食材。

他避开人群，独自走向那片资源丰富的区域。

一个能制造并利用雾气的容器。

竹子是核心材料。

挑选直径约一尺半、竹壁厚实、竹节间距适中的老竹。

截取两段长约两尺的竹筒（A段和B段）。

将A段作为蒸笼主体。

用锋利的燧石刀和耐心，小心翼翼地将竹筒纵向劈开，去除内部的竹节隔膜，得到一个两端贯通的圆筒。

将B段作为蒸格材料。

同样纵向劈开，去除隔膜，然后将其横向切割成宽度均匀的竹条。

挑选柔韧的老藤，浸泡在溪水中使其更易弯曲。

制作蒸格（核心突破）：凌渊摒弃了“米”

字柴架。

他将处理好的竹条（B段切割所得）纵横交错地紧密编织成一个稳固的平面网格。

网格孔隙约拇指大小，确保雾能顺畅上升，又能托住小块食物不坠落。

用细藤条将网格的每一个交叉点和边缘仔细捆扎固定，确保其结构牢固，不会在使用中散架变形。

本章未完，点击下一页继续阅读