第一百八十四章 勐泐国（第3页）

后世的普洱市全境、临沧市大部，因为南北朝时期中原王朝的退出，成了大大小小的各族势力，倒是临沧市的云县、凤庆被大唐设置的姚州（今楚雄州姚安县）管辖（正史记载是唐高宗麟德元年，唐设置剑南道姚州都督府）。

也就是说，各自为战啊！

难怪后世的六诏合并为南诏，微一发力，半个云南轻易得手。

你不下手，自然有人会下手。

王恶微一沉吟，便有了想法“如果你告诉他们，大唐对羁縻州的态度，他们可愿意归附大唐？”

岩罕干笑了一声，“要加钱”

的态度却再明显不过。

“据额所知，从银生城（今普洱市景东县）传下的大叶茶，几乎从银生城到勐泐国都有足够的种植，而你们除了自己煮茶喝，却换不到甚么钱财？”

王恶微笑着戳了岩罕的伤疤。

历史文献中记载最早种植普洱茶的人是二百年后的唐吏樊绰，在其所著《蛮书》卷七中云“茶出银生城界诸山，散收无采造法。

蒙舍蛮以椒姜桂和烹而饮之。”

据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种。

对比王恶这价格不菲的炒茶，他们那只能自产自销的茶叶，就成了心头之痛了。

岩罕突然想起，传闻中，这炒茶可是王恶家的产业啊！

“请左少卿教我！

岩罕一定竭力促成各部归唐！”

骤然发现可以富裕的方法，岩罕狂喜，当下不顾一切的应承。

当然，王恶传授他方法后，他可以背诺，但即便抛开当时笃信誓言的背景而言，王恶都有足够的能力让他后悔。

王恶当然不可能教他炒茶，与自家抢夺买卖。

那么，按云南茶叶的发展趋势，提前把普洱茶问世就很有必要了。

普洱茶分生茶与熟茶。

生茶以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。

其品质特征为外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。

生茶茶性较烈，刺激。

新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。

生茶储藏时间越久香味越醇厚。

熟茶以云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。

其品质特征为汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。

熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。

熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。

熟普以年为分界点，年之前没有熟茶。

至于外观，是七子茶、砣茶、砖茶还是柱茶，不重要。

岩罕大喜过望。

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