第1109章 逍遥膳堂(第2页)
至于李师傅他们……”
我顿了顿,脸上露出“憨厚”
的笑容:“俺不是要抢他们的活儿。
俺可以指导他们,把俺那点笨办法教给他们,俺就在旁边监督,把控一下火候和味道。
这样,既提高了咱们整个杂役处……哦不,是整个大厨房的饭菜水平,又能让李师傅他们多学门手艺,岂不是两全其美?”
我这一番话,说得那叫一个冠冕堂皇,处处为公,毫不利己!
既展示了自己的“担当”
和“能力”
,又给了其他老师傅台阶下,避免了把他们彻底得罪死。
李芸管事听得目瞪口呆,她看着我,仿佛第一次认识这个“工小狗”
。
这小子,不仅力气大、厨艺邪门,这脑子转得也太快了吧?这手腕,这心思……真的只是个十六岁的山里娃?
她犹豫了片刻,一想到李逍遥那嚣张的嘴脸,再想到若是真能把外门弟子的伙食也揽过来,那可是大功一件!
而且工小狗这提议,也确实能减少内部阻力。
“好!”
李芸管事一咬牙,“就按你说的办!
我去跟上面申请,以后大厨房的饭菜质量,由你工小狗总负责,李师傅,张师傅他们配合你!”
消息一出,整个大厨房再次炸锅!
李师傅,张师傅等人一开始自然是极力反对,但当李芸管事宣布,工钱照旧,而且工小狗只是“技术指导”
和“总监督”
,并不直接剥夺他们的掌勺权,并且承诺会将新方法倾囊相授后,反对的声音就小了很多。
毕竟,谁也不想跟一个厨艺碾压自己、背后还有李管事支持、而且深得底层弟子拥戴的人硬杠。
能学到真本事,何乐而不为?
于是,火云宗大厨房,迎来了一场翻天覆地的“改革”
!
我,“工小狗”
,名义上的杂役弟子,实际上的火云宗大厨房总顾问兼首席技术指导,正式走马上任!
我兑现承诺,将那些经过我简化、删减了混沌气血核心、但依旧效果显着的烹饪技巧,比如如何有效去腥、如何掌控火候层次、如何利用普通调料激发食材本味等等,毫无保留地教给了李师傅,张师傅等一众厨师。
同时,我充分发挥“力气大”
的优势,同时照看十口大锅!
动作快如鬼魅,调度井然有序,整个大厨房的效率提升了何止一倍!
结果就是——
杂役处的伙食水平,原本只是从“猪食”
提升到了“人间美味”
,现在更是精益求精,花样翻新!
外门弟子的伙食,原本只是“还行”
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