第19章 再遇王建业 古怪老厨藏绝技拒人千里外
清晨的开封老巷,薄雾还没散尽,青石板路上沾着露水,踩上去“咯吱”
响。
李明远和陈静雅站在“王记”
院门外,手里攥着昨晚特意准备的伴手礼——一小罐明远楼自制的西瓜酱,是用祖父传下来的方子酿的,酱香醇厚,能配着馒头吃。
“要不……我先敲门?”
陈静雅攥着酱罐的绳子,指尖有点发潮。
昨天被拒的尴尬还在心里绕,她怕今天再吃闭门羹,连话都说不完整。
李明远点点头,抬手轻叩木门,门环上的铜绿蹭在指尖,带着股旧时光的凉意:“王师傅,我们是昨天来的研究会的,想跟您再聊聊。”
院里没动静。
陈静雅凑到门缝边往里瞅,能看见院里堆着的旧厨具——生锈的铁烤炉、缺了角的瓷盘、还有几捆干柴,码得整整齐齐,却蒙着层薄灰。
“王师傅,我们带了点自家酿的西瓜酱,您尝尝?”
李明远又喊了一声,声音放得更柔,“不是来麻烦您,就是想跟您说说话,听听汴京烤鸭的故事。”
终于,院里传来“哗啦”
一声——像是木柴被踢到的声音。
接着,脚步声慢悠悠地靠近,门“吱呀”
一声开了条缝,王建业探出头来。
他还是穿那件洗得发白的蓝布褂子,头发乱蓬蓬的,眼角沾着眼屎,手里攥着块磨刀石,菜刀斜挎在腰上,刀刃上还沾着磨出来的铁粉。
看见李明远手里的酱罐,他眉头一皱,语气比昨天还冲:“拿东西来就想让我松口?没用!
走!”
“王师傅,我们不是来求您教手艺的!”
陈静雅赶紧往前凑了半步,怀里的资料夹差点掉在地上,“我查了《东京梦华录》,里面说您家的汴京烤鸭,要用枣木烤,鸭肚子里要填葱、姜、花椒,烤的时候还要刷三遍蜂蜜水,是真的吗?”
这话倒是让王建业顿了顿。
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