第20章 何雨柱升职加薪（第3页）

“炒菜油不能少放，可也不能太多，得拿捏好分寸。”

何雨柱大声说道，声音在食堂里回荡。

紧接着，他抓了一把葱姜蒜，手起刀落，瞬间切成碎末，而后扬手一撒，葱姜蒜末如同天女散花般精准地落入热油锅，刹那间，“噼里啪啦”

一阵爆响，香气四溢，众人不禁深吸一口气，脸上满是陶醉。

待葱姜蒜爆香，何雨柱双手端起那盆白菜，大喝一声：“走嘞！”

双臂一用力，白菜片便如雪片般纷纷扬扬落入锅中。

他迅速拿起大铁勺，开始在锅里快速翻炒起来，铁勺与铁锅碰撞，发出清脆的“当当”

声，每一下翻炒都强劲有力，白菜在锅里上下翻腾，被油均匀包裹。

“炒大锅菜啊，火候和翻炒速度也最重要，火小了菜没锅气，火大了容易焦，得时刻盯着。”

何雨柱边炒边传授着诀窍，额头上渐渐沁出细密的汗珠，可他眼神专注，一刻也未曾停歇。

炒了一会儿，见白菜有些变软，他顺手拿起盐罐，用勺子舀了适量的盐，手腕轻轻一转，盐粒均匀地撒在白菜上，又加了少许酱油调色调味。

说话间，何雨柱炒的大锅菜热气腾腾地出锅了。

那四溢的香气瞬间弥漫了整个食堂，勾得众人垂涎欲滴。

何雨柱动作利落地单独盛出一小盘菜，热情地招呼大家品尝。

众人纷纷围拢过来，迫不及待地拿起筷子尝了起来，随后皆是惊叹不已。

杨师傅更是竖起大拇指，赞道：“何师父，您这菜炒得没得说呀！

同样的食材，您比我炒的好吃多了。”

何雨柱听了，爽朗地笑道：“杨师傅，过奖了，你多炒炒，经验多了自然也就好了，今后咱们共同进步。”

说着，他抬头看了看墙上的挂钟，“时间也不早了，咱们也都动起来吧。”

听到何雨柱的话，众人立刻忙活了起来，食堂里顿时热闹非凡，切菜声、炒菜声交织在一起，好似一首欢快的交响曲。

何雨柱则在一旁悉心指导其他人，当他走到马华面前时，看着马华切的菜，虽然比起自己的手艺还有些差距，但也已经很不错了。

何雨柱会心一笑，说道：“马华不错呀，但是还需要继续努力哦。”

马华听到师父的夸奖，心里像吃了蜜一样甜，干劲更足了。

就在这时，厨房门口出现了一位梳着背头，穿着中山装的中年人，他面带微笑地看着这忙碌而又热闹的一切。

何雨柱不经意间扭头，便看到了身后的这人，正是李怀德。

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