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第49章 苏仁给自己贴金(第3页)
“东家,这是今天中午收进来的银子。”
等中午饭结束,白掌柜一脸喜意的抱着钱匣子敲开了谢长安的包间。
“酥丫头,来数数,今天中午咱们卖了多少钱!”
中午鱼卖了大概200份的样子,大份加小份,合计298两银子,其他的菜总共收入120两,还有32两的铜钱,所以中午合计450两。
平时青山酒楼一中午基本有100两左右的营业额,这直接翻了几番。
“外祖父,今天中午没有鱼了,而且咱们给试吃给出去了不少,要不还会更多。”
“是的,你说的没错,这鱼这么好吃,我估计最起码得火爆一个月!”
想想一个月能挣过去四五个月的钱,谢长安心头一片火热。
“是的,东家,咱们酒楼要发达了!”
白掌柜很开心,自家东家不是个抠门的人,自己的月银本身就比外面的掌柜高,东家挣钱了以后,自己的月银有可能会翻番。
“你说的不错,白掌柜,咱们的酒楼要发达了,哈哈……
你最近寻摸着看看有没有机灵点儿的小厮能提拔成掌柜的,好好培养一下,说不定咱们过完年就要去县里开分店了!”
之前酥丫头说去县里开分店自己不敢想,但现在看到自家的新菜如此受欢迎,谢长安可是非常敢想的。
“好的,东家!”
白掌柜点头答应。
晚上的人比中午的人更多,因为中午吃完饭回去的人都跟邻居宣传了,就半天的时间,青山镇大部分人都知道了青山酒楼出了美味的菜。
眼看着二叔送来的鱼不够,苏酥只好偷偷的从空间里偷渡出来自己之前养的鱼。
与青山酒楼的满座不同的是,宝山酒楼空无一人。
“孙掌柜,今天是什么情况,怎么一个顾客都没有。”
谢家宝问。
“回东家,听说青山酒楼用鱼做了三道新菜,顾客都去那里了。”
孙掌柜擦着汗紧张的说。
“鱼做的菜,那能吃吗?”
谢家宝一脸不信。
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