第99章 饭水分离
见大家转移了话题,刘好坐过来问林樾檑:“哥,你还没说边吃饭边喝水的问题呢?”
林樾檑看了眼爱人冷冰霜:“屋子里有两位养生大神李爷爷,还有李二爷爷的高徒许大管家。”
他又冲着冷冰霜她们扬了扬下巴:“还有胡阿姨和岳阿姨两位中医专家,更有冷院长、苏院长两位大院长,你问我?
难道想看着我班门弄斧,丢人现眼么?”
冷冰霜笑着接过去:“行了,大笨熊,你就别谦虚了,你以为我们不知道?
你们三个都揣着小本本,到处去问,随手都记录下来了,让你说你就说!”
被冷冰霜戳穿,林樾檑拿出小本本:“听着啊:
这边吃菜边喝水,第一它会稀释消化液:我们进食时,胃会分泌胃酸、胃……蛋……白……酶等消化液帮助消化食物。
边吃饭边大量喝水,会稀释这些消化液,降低其浓度,可能导致食物消化不完全,增加肠胃负担。”
见林樾檑皱着眉头,仔细看着小本本,徐云清也拿出他的小本本:“哥的眼睛花了,不戴眼镜看字比较费事,我这也有记录……
听着啊,这第二,会影响咀嚼效率:喝水会让食物更容易被吞咽,可能让人不自觉地减少咀嚼次数。
未充分咀嚼的食物进入肠胃后,会更难被消化吸收。”
说到这,徐云清放下小本本抬起头说:“我们公司以前有个小会计,就属她吃饭慢,我们都吃完了,餐具都刷干净了,她还在那慢条斯理的吃。
大家问她,她说是她奶奶教给她的,说每口饭嚼三十二下以上,会有助于消化。”
“三十二下?”
刘好惊讶道:“我滴妈呀,那得吃啥时候去?”
“民间是流传着这种说法……”
李华军爷爷接过去说:“这种说法看似有道理,其实也不绝对。
首先总是吞虎烟跟定是不对的,有牙不用,把消化的负担都给了胃,这肯定是不合适的。
细嚼慢咽肯定是合理的,倒也不必追求三十二下以上。
那个速度,你把热饭吃成凉饭,这也不合适……”
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