第130章 理想

一碗热气腾腾的叻沙。

摆放在面前，那浓郁醇厚的汤底散发着诱人的香气，仿佛是一场味觉的盛宴即将拉开帷幕。

而这碗叻沙的灵魂，正是绯沙子精心熬制的汤底。

嗯！

绯沙子所做的叻沙汤底，独具匠心。

她选用南洋盛产的甘榜鱼来熬煮，这种鱼为汤底带来了独特的鲜味。

而在熬煮过程中，将姜花、南姜、香茅、红葱头、辣椒、叻沙叶等各种香料巧妙地融入其中。

每一种香料，都象是乐章中的一个音符，在锅中交织碰撞，共同奏响一曲美妙的味觉交响曲！

最后。

熬过汤底之后的甘榜鱼。

绯沙子，会细心地将其捞起，将鱼肉撕碎再放回汤中继续熬煮。

这一步，让鱼肉的味道充分融入汤中，使得汤头更加浓郁醇厚，每一口都仿佛能品尝到大海与香料的完美融合。

轻轻喝了一口汤。

绘里奈，突然猛然一惊：“恩？这是————虾膏？”

所谓虾膏，乃是用虾头中的虾黄和虾油精心熬制而成。

它在味道上，鲜香浓郁却又带着一丝独特的腥味，这种回味无穷的难言滋味，正是绘里奈对此难以忘怀的原因。

也正是因为添加了虾膏，叻沙的颜色变得比较深，宛如一幅浓墨重彩的画卷。

“有点意思了！”

绘里奈，不禁赞叹道：“这里面的食材，有天朝的传统食物面条，那细腻的口感仿佛带着古老东方的韵味————还有南洋当地产的鱼肉，鲜嫩多汁，充满了海洋的气息。”

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