第309章 预制菜大战人间烟火4 我为锅气代言
第二天,整个中国的餐饮行业迎来了一场史无前例的大地震。
那段名为《一个餐饮巨头的真心话》的录音,一夜之间传遍了互联网的每一个角落。
如果说之前的直播翻车,还只是让程氏家宴一家企业沦为笑柄,带着一丝黑色幽默的娱乐性质。
那么这段录音的曝出,则彻底点燃了整个行业的滔天怒火。
程光耀那段真心话被各大媒体一字不落地转录成了文字,并配上了触目惊心的黑体标题。
——《程氏家宴创始人内部讲话曝光:厨师是肮脏落后的职业,应该被淘汰!
》
——《惊天言论!
程光耀:消费者懂什么?我们卖的不是菜,是社交货币!
》
——《中央厨房联盟盟主提议:所有餐厅应强制预制菜,意图绞杀传统餐饮!
》
每一个标题都精准地捅在了餐饮行业最敏感的神经上。
雪崩,开始了。
最先做出反应的是全国各地的餐饮行业协会。
从京城到沪上,从粤菜的腹地到川菜的故乡,大大小小上百个行业协会,史无前例地在同一天发表了措辞严厉的联合声明。
声明中,他们强烈谴责程光耀及其中央厨房联盟对数百万餐饮从业者的公然污蔑,以及试图撕裂行业制造对立的险恶用心。
并呼吁所有会员单位,对程氏家宴及其关联品牌,进行非必要不合作的联合抵制。
这封声明不亚于一纸檄文,正式拉开了整个传统餐饮行业对程光耀标准化帝国的总攻序幕。
紧接着,是千千万万的厨师们。
程光耀那句厨师这个职业就应该被历史淘汰,彻底引爆了这个平日里埋头于灶火之间的庞大群体的怒火。
一位在社交媒体上拥有千万粉丝的国宴大师白案宗师李师傅,第一个站了出来。
他在自己的账号上发布了一张照片。
照片上是他那双布满了老茧和烫伤疤痕的手,正在灵巧地捏制着一个薄如蝉翼的水晶虾饺。
照片的配文只有一句话。
“老汉干了六十年厨子,没觉得脏,只觉得心安。
#我为锅气代言#”
这条动态像一声冲锋号,瞬间点燃了所有厨师的共鸣。
“#我为锅气代言#”
这个话题,在短短几个小时内以一种不可思议的速度冲上了热搜榜首。
无数的厨师开始在网上用自己的方式,进行着一场悲壮而骄傲的反击。
一个年轻的川菜师傅晒出了自己为了练习火包肉,被燎掉半截眉毛的照片,配文:“程总,不好意思,我的锅是真的会喷火的。”
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