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第20章 老李的转变

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“来了,来了”

平安刚调过来还不熟悉流程,已经忙的找不到北。

这边还没忙完,老李就大喊着让平安过去。

“以前摸过勺子没有?”

“没有,不瞒您说我第一次接触厨师这行”

“那行,我“教你!”

老李的眼神透过一丝诡异。

心里想着:别的新人来了都会给自己买烟买酒,这小子来了两天啥表示也没有,今天一定好好整整他,让他知道人外有人,天外有天!

平安刚握住铁锅柄,老李的勺子就“不经意”

地磕过来,冰凉的铁边擦过手背,留下道红痕。

“手腕没劲儿,晃什么晃?”

老李的声音陡然拔高,手腕一转,勺子又带着劲风扫过来,这次结结实实地砸在平安手背上,疼得他差点把锅扔了。

整个上午,这样的“磕碰”

就没断过。

老李站在旁边,嘴里念叨着“火候要匀”

“颠勺要稳”

,手里的勺子却总像长了眼睛,专往平安手上招呼。

有时是翻炒时“失手”

滑落,有时是递调料时“没拿稳”

,平安的手背很快肿起几道红棱子,渗着细密的血珠。

“行了,今天就到这。”

老李看着平安蜷着手指不敢伸直的样子,嘴角勾起抹不易察觉的笑,背着手慢悠悠走了,留下平安一个人对着灶台,疼得眼圈发红。

傍晚平安拖着步子走到鑫源饭店,老刘正系着围裙擦桌子,看见他就直招手:“平安来啦?快进来,后厨老杨正炒着菜,你去搭把手学学。”

他又冲后厨喊,“老杨,平安新来的,多照看些,别让油星子溅着。”

后厨的烟火气裹着暖意扑过来,老杨笑着把锅铲递给他:“来,试试炒个青菜。”

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