第183章 美食广场

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“我在八十年代捡到个平板电脑（.shg.tw）”

！

冰杰，把周媚送到了西门的家中，一直默不作声的周媚突然说道:″钱我会还你的，老财迷你太软弱了，不象个男人，怎么那么容易就把钱还了呢？不过今天还是要谢谢你，要不去我家喝杯茶。

“

“不了，钱不用还了，为这点小钱打打闹闹的，不值当。

如果你想赚钱可以来找我，我保你半年成万元户，我回家了。”

说完冰杰转身就走了，只因为因天黑，冰杰才没有见到周媚听到半年成万元户那吃惊的表情。

″老财迷，你等等，你刚刚说的那个不是匡我的吧！

我跟鞭炮厂做鞭炮一个月才得23块的工资，1万块半年你也太能吹了吧！”

″东门外的那个帮运社知道吗？”

“知道。”

“那你知道吗？那里将被饮服改造成为一个美食广场，可能四月一号就开始招商了，我认为那个地点开美食广场应该生意会很火爆的。

″

“美食广场，什么是美食广场。”

美食广场，又称为熟食中心，是指多间小食店聚集的地方，桌椅则由各小食共用。

美食广场多数是固定的地方，引入美食广场这个概念最早是从百货公司开始，美食广场是一个规划设计独具特色，装修别具有风格，尽量营造一个舒适的环境。

汇聚天下精美小吃，经营品种上绝不是千篇一律，在每个地区力求做出本地的特色，根据周边环境和当地人的饮食习惯来选择经营品种，以此吸引消费者。

美食广场的经营方式一反固定租金的做法，是从专柜（商家）的营业额中，提取一定份额的抽成；在这种情况下，不管经营如何，美食广场都和经营者一起风险共担、利益同享。

美食广场的卖场管理由店经理负责。

店经理带领各级专业管理组，负责美食广场每天的正常营运。

公司非常注重员工培训，为的是保持良好的专业形象。

管理层定时和商家开会，交换营运经验，解决厂商在操作上碰到的实际问题。

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