第171章 地火煎鸡蛋（第2页）

“这卖相简直绝了！”

翻面，一边啧啧称奇，

“估计任谁看了，都难以相信这只是一盘普通的煎鸡蛋吧！

说是顶级大厨用特殊食材做的料理都有人信。”

很快，两面煎至金黄中透着红润，一盘色香味俱全的煎鸡蛋就出锅了。

相比生吃，熟食的香气确实更加奔放、更加勾人食欲。

李尘迫不及待地拿起筷子，夹起一大块还冒着热气、边缘焦脆、内里嫩滑的煎蛋，吹了吹气，便塞进了嘴里。

“嘶——呼……烫！

香！

嫩！

滑！”

鸡蛋入口，李尘被烫得直抽气，却舍不得吐出来。

煎过的鸡蛋，口感层次更加丰富了。

外皮带着一丝恰到好处的焦脆感，咬破之后，内里是无比嫩滑、几乎要在舌尖化开的蛋肉，那股草木清香经过油温的激发，转化成了更加深厚、醇和的鲜美。

“就连口感也比生吃提升了好几个档次！

这要是再用点后院里那些同样浇了灵液的小葱来炒，或者用西红柿一起煮个汤，那味道……嘶，不敢想，不敢想！”

李尘被这极致的美味震撼到了，脑子里已经开始构思更复杂的鸡蛋料理。

但可惜，家里目前用的油还是农村最传统、也最香的猪油，什么花生油、葵花籽油、玉米油之类的，他还没来得及置办。

不过，就这简单的猪油煎蛋，已经足够让他回味无穷了。

一盘煎了三个鸡蛋的杰作，几乎是以风卷残云的速度被李尘清空了下肚，最后连盘底的一点油渍都用筷子抹干净了。

李尘心满意足地打了个带着草木清香的饱嗝，感慨万千，chapter_（）;

“啧啧，这才是真正理想的农村生活啊！

吃着自家独一无二的土鸡蛋，舒服，太舒服了！”

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