第158章 宽叶香蒲（第5页）

火堆的火焰依然在欢快地跳动，将庇护所内部和前方的局域都烘烤得温暖。

林予安的脸上充满了丰收的喜悦，他的晚餐是来自这片土地馈赠的盛宴。

他先是处理今天最重要的收获，香蒲根茎，他没有直接将其扔进火里，而是先用刀，刮掉了根茎表面粗糙的外皮。

然后，找来了几大片厚实、湿润的苔藓，他将两根处理干净的香蒲根茎，用这些苔藓严严实实地包裹起来。

“这是最古老的烹饪方法之一，苔藓包裹煨烤法。”

“湿润的苔藓会产生大量的水蒸气，能防止食物被直接烤焦，并起到‘蒸’的效果，最大程度地保留食物内部的水分和风味。”

他将这两个“苔藓包裹”

，小心翼翼地埋入了长火堆边缘、温度相对较低的馀烬之中，用热灰将其完全复盖。

在等待主食烤熟的过程中，他开始准备他的海鲜汤。

他将贻贝清洗干净，放入海鸥锅中干煮，直到它们全部开壳，才将鲜美的贝肉一一取出，放在一旁。

然后，在锅底那层浓郁的“原汤”

中，添加干净的湖水，切碎的墨角藻，以及一捧捏碎的岩蔓越橘。

他对着镜头讲解道：“岩蔓越橘的味道非常酸，添加几颗可以为这锅鲜美的汤，增加一丝清爽的果酸味，非常开胃。”

当汤汁再次沸腾，变得因为墨角藻的胶质而略显粘稠时，他才将之前取出的贻贝肉重新倒回锅中，稍稍加热，便立刻离火。

半个小时后，他从馀烬中扒出了那两个已经变得焦黑的苔藓包裹。

剥开已经烤干的苔藓外壳，一股混合着泥土和板栗的香甜气息扑面而来！

里面的香蒲根茎，已经被烤得外皮微焦，内里则完全熟透，变得金黄软糯。

他坐在火堆前，一口软糯香甜的烤香蒲根，一口酸鲜开胃的贻贝浓汤。

在这冰冷的拉布拉多荒野，这顿晚餐在这荒无人烟的荒野中，无疑是帝王般的享受！

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