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第185章 原住民常用的石煮法(第2页)
确定了锅的位置,他立刻开始行动,他需要两个独立的热源,同步进行。
他在锅穴旁边,用海岸边随处可见的的石块,垒起了一个可以容纳大量木柴和石头的火塘。
还专门去挑选那些质地紧密、没有明显裂纹的花岗岩。
然后在锅穴的另一侧,用几块大石头简单地搭起了一个小一点的灶台,将他那口不锈钢锅稳稳地架在上面。
一切准备就绪,他同时点燃了两个火堆。
主炉灶的巨大火堆中,埋着几十块拳头大小的石头,火焰熊熊,开始对它们进行长达一个多小时的持续加热。
而副炉灶上,他则开始为那个巨大的锅穴准备水源。
他将目光投向了身边最丰富的资源,那些被冲上岸的巨大浮冰。
他走到一块看起来最干净、最厚实的搁浅浮冰旁,对着镜头解释道。
“很多人以为海边的冰都是咸的,这是一个误区,当海水缓慢结冰时,盐分会被排挤出去,形成的冰晶本身是纯净的淡水冰。”
他走到一块巨大的搁浅浮冰旁,用斧背敲了敲,冰体发出沉闷的声音。
对着镜头,表情严肃地解释道:“但并不是所有的冰都能直接融化来喝。”
“比如眼前这块,体积巨大,颜色偏蓝,内部还有清淅的气泡层和沉积物层理。”
“这很可能是来自冰川的远古冰,它的内部可能封存着数千年前的古老微生物,所以一定要注意分辨新冰和老冰。”
他又走到另一片由海水刚刚冻结不久薄薄的“新冰”
局域,用靴子踩了踩,冰面发出咔嘧声。
“这种程度的新冰也不行,它内部还残留着大量来不及排出的高浓度盐水袋,融化后水会是咸的。”
“我们需要的是已经形成一段时间的,厚实的冰块的顶部。”
他开始在这片混乱的冰压力脊中仔细地搜寻。
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