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第211章 毫不浪费的猎物(第4页)

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“总剂量大约是4400iu。

这个剂量,足以保证我的维生素a水平能快速恢复正常,又与安全上限之间,保留了超过一倍的安全量。”

“接下来,是肾脏。”

他挑出两个豆状的器官,“也就是腰子,同样是高营养器官,处理干净后味道不错。”

然后拿起一段被厚厚脂肪包裹的肠道,“还有这个,这是小肠的肠衣脂肪,是动物体内最优质的脂肪之一,我会把它刮下来炼油。”

他将整段带着脂肪的小肠,用一大捧干净的蓬松的积雪,像用砂纸打磨一样,反复地用力地擦拭。

他解释道:“雪,是最好的天然清洁剂,可以抑制细菌滋生,而雪晶体的微小颗粒,能有效地刮擦掉表面的血污、黏液和任何可能从肠道中泄露出来的污染物。”

在经过几轮细致的雪洗后,那段肠油变得雪白而干净,然后将清洗干净的肠油,直接平铺在一块干净的岩石上。

“好了,伙计们,现在是关键步骤,很多人处理肠油,会选择加热或者费力地去刮。”

“但在零下二十度的环境里,我们有更聪明的办法,我要做的,就是等待。”

“凛冽的寒风会带走脂肪上最后的热量,在极低的温度下,那层雪白色的脂肪会以肉眼可见的速度凝固变硬。”

而连接着它的、富含水分的膜状组织,则因为结冰而变得脆弱。

大约十分钟后,他重新拿起那段已经变得象一块硬蜡一样坚实的肠油。

“现在,脂肪和筋膜已经因为低温而产生了巨大的差异。”

他没有用刀,而是从边缘开始,小心翼翼地将那层已经凝固成块的坚硬脂肪,从脆弱的冰冻肠系膜上成片地剥离下来。

发出的是冰冻的筋膜被撕裂时,那种清脆如同撕开一张湿纸后冻住的声音。

“看,这就是低温剥离法。”

他展示着手中那块雪白纯净、不带一丝杂质的硬脂肪块。

“利用严寒,让不同组织物性分化,从而轻松地将它们分离,这个方法几乎没有任何损耗。”

“至于剩下的这些”

他指着巨大的、,被他剥掉了脂肪的、只剩下一层薄膜的小肠、大肠和脾脏等。

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