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第226章 正确处理豪猪的方式多图求月票(第7页)
他恢复了正常的握刀姿势,用刀刃中后部更强壮的部分,在颈部和前爪手腕处,干脆利落地切断了最后的连接。
“噗通”
一声,那张完整的、尤如“针刺斗篷”
般的豪猪皮,掉落在了下方的雪地上。
而悬挂在半空中的,是一具失去了皮肤的豪猪,但它并不是呈现出肌肉的深红色。
而是几乎完全被一层厚实致密的白色脂肪层所包裹。
这层完整的皮下脂肪,是林予安高超剥皮技术的完美体现。
他成功地将这最宝贵的热量储备,几乎分毫未损地从真皮层上分离了下来,使其完整地留在了肌肉之上。
在篝火的光芒映照下,这层脂肪反射着温润诱人的光泽。
只有在关节连接处和脂肪层较薄的腹部,才能通过这层白色外壳,隐约看到下面深红色的肌肉轮廓。
这已经不是一具单纯的猎物户体,而是一块巨大的能量块,是度过严冬最坚实的保障。
林予安舒了一口气,他现在要做的,并不是直接分割肌肉,而是处理这层宝贵的脂肪。
“这层完整的皮下脂肪,提炼之后就是优质的动物油。
但在那之前,我需要把它取下来。”
他用刀尖,小心地在脂肪层上划开几道纵向的分割线,如同在划分一张地图。
然后,将这些大块完整的板状脂肪,从下面的肌肉筋膜上,成片地剥离下来。
这些剥下的纯白脂肪块,被他整齐地码放在一块干净的桦树皮上,它们在低温下很快就会变得坚硬,便于存储。
当这层厚实的“白色外套”
被取下后,豪猪真正的肌肉组织才完全暴露出来。
肌肉呈现出健康的深红色,表面还残留着一些零星的脂肪和完整的筋膜。
现在,才真正进入分割的环节。
他的第一个目标,是任何猎物身上最精华的部分,里脊肉。
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