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第360章 家族大秘辛万字大章要出海了(第3页)
的身份,在她眼中并无特殊?
伊丽莎白继续说道,声音平缓,“我听说,他们的成功很大程度上得益于一套横跨整个美国本土的冷链物流体系。”
“这其中对温度、湿度和时间的把控,恐怕不比驾驭一艘帆船在复杂海域航行要简单吧?”
林予安瞬间做出了决定,无论对方是何意图,主动权必须掌握在自己手里。
他从容地拿起刀叉,用一种近乎专业的眼光审视着那块牛排。
“夫人您说得很对,但巨石河的成功,根基并不在物流,而是在源头。”
他平静地开口,声音不大,却清淅地传入每个人耳中。
“它的内核优势有三点。
第一,基础牛种。
他们用的是最顶级的安格斯牛作为母本,确保了肉质的基础。”
“第二,基因改良。
他们每年会花费八位数的资金,从日本引进纯正和牛基因,进行人工授精,以优化大理石花纹和脂肪的熔点。”
“第三,也是最关键的,是饲养方式。”
他顿了顿,目光扫过全场,所有人都被他这番专业到极致的讲解吸引了。
“他们只用苜蓿草、燕麦和农场自产的玉米混合喂养,绝不使用任何催肥的谷物。”
“甚至会在牛的成长期,定时给它们播放古典音乐、进行人工按摩,以降低皮质醇的分泌,确保肉质的松软。”
“您现在闻到的这股独特的奶香味,正是源于这种不计成本的投入。”
他讲得一清二楚,仿佛那些牛就是他亲手养大的一般。
凯拉悠然自得的吃着面前的牛排,听到这番话,忍不住地好奇问道:
“哇,林,你兼职养牛吗?你怎么知道得这么清楚?好象很有经验的样子?”
这个问题,象一个完美的捧哏,将舞台的聚光灯彻底打在了林予安身上。
林予安看着凯拉那天真烂漫的脸,微微一笑,也不再伪装下去。
他放下刀叉,身体微微前倾,目光真诚地看着主位上的伊丽莎白。
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