首页>中央厨房能生产预包装食品吗 > 第137章 老板疯了为了升级他竟要吃垮火锅店
第137章 老板疯了为了升级他竟要吃垮火锅店
陈品他没有直接回答,而是拿起苏小可面前的空碗。
“小可同志,你这是犯了原则性错误啊。”
他一边往碗里倒着香油,一边半开玩笑地科普。
“川渝火锅的灵魂是牛油和辣椒,麻酱那玩意儿太霸道,一口下去,什么风味都给你盖住了。”
“咱们得用香油,它能给滚烫的食材降温,还能保护你的肠胃。”
“最重要的是,它能让辣味变得更香醇,而不是单纯的燥辣。”
他熟练地加入蒜蓉和葱花,轻轻一晃,将调好的蘸料碗推到苏小可面前。
“来,尝尝咱们川渝人的‘官方cp’,保证你打开新世界的大门。”
“行了行了,吃菜吃菜!”
陈品大手一挥,率先用公筷夹起一片薄如蝉翼、布满细密毛刺的极品毛肚。
他将其伸入沸腾的九宫格中心格,严格遵循着“七上八下”
的古老仪式。
毛肚在滚烫的红油中迅速蜷曲,仿佛瞬间被注入了灵魂,将汤汁的精华死死锁住。
陈品将其在香油蒜蓉碟里轻轻一裹,送入口中。
“咔嚓。”
一种无与伦比的爽脆口感,在齿间轰然爆开。
紧接着,一股霸道无比的麻辣鲜香,如山洪决堤,瞬间席卷了整个口腔!
牛油的厚重,辣椒的猛烈,花椒的窜麻,与蒜蓉的辛香、香油的醇厚完美交织,在味蕾之上,掀起了一场酣畅淋漓的风暴。
【叮——!
】
久违的系统提示音,带着一丝被惊艳到的颤音,在陈品脑海中轰然炸响。
【菜品:王婆良心老火锅(九宫格牛油锅底)】
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