第372章 千岁平安这道菜是对坦途人生的最高祝福

“来了，第三道。

陈品的声音里带着一丝期待。

他将镜头对准了那碗刚刚揭开的“肉山”

。

“这道菜，我们一般叫它‘千张肉’，或者更通俗点，叫‘酸菜扣肉’。”

“千张，不是说真有一千张，是形容这肉片切得薄，叠得多。

你们看这刀工，每一片都厚薄均匀，像书页一样整整齐齐地码在一起。”

【这刀工绝了！

强迫症表示极度舒适！

】

【这不就是我们这儿的梅菜扣肉吗？看着好像啊！

】

【楼上的，下面垫的不是梅菜，品哥说了是酸菜！

味道肯定不一样！

】

陈品点了点头，用夹起一片，展示在镜头前。

那肉片已经蒸得极为软糯，肥瘦相间的纹理清晰可见，在镜头下微微颤动着，表面挂着一层晶亮的油光。

“它的寓意，取自这平整的造型。”

“象征着新人未来的人生道路，能像这肉片一样，平平坦坦，顺顺当当。”

“也有一说，取‘千’字，祝愿‘千岁平安’。”

【文化人的祝福就是不一样！

吃个肉都有这么多道道！

】

【平平坦坦，千岁平安！

这祝福我收下了！

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