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第十一章 炖肉吃肉
阮秀还想要开口,可看着自家男人那担忧的目光却心中一热。
婆婆和锐哥,这都是在担心自己呢
“那那我就先回屋了,要是有什么忙不过来的可一定要叫我。”
阮秀有些不好意思的说。
“行了,行了,快回屋躺着去吧,别在这儿给我们添乱。”
吴桂英话是这么说的,可语气当中却并没有任何一丝责怪的意思。
阮秀有些无奈,只能先回屋去了。
此时天色已经黑透了。
可徐家厨房里却灯火通明,就连院子里也都点了两根火把照的亮堂堂的!
吴桂英他们早就已经把水烧好了,到他的大木桶里就等着男人们把野猪放进去了。
野猪身上的味儿本来就大,一进入到热水之中更是被激发了出来。
那一股浓重的膻味儿,熏的人直呛鼻子。
可却并没有任何一个人嫌弃反都是不停的夸赞着这头猪是真肥啊。
几个大男人拿着刮刀,用着巧劲儿把猪毛全都给刮了下来。
这刮猪毛也有讲究,水一定要热!
要不然猪毛刮不下来,还有用的劲儿一定要用巧劲儿,否则猪皮就刮破了,漏了肉那可就不好了。
刮下来的猪毛晒干了自家也能做毛刷。
等到把猪毛刮干净了,两個壮汉子扛着猪倒挂在了梯子上。
作为他们这的唯一杀猪能手,徐解放拿着刀,屏住了呼吸,从猪肛门顺着肚子直接往前面一划拉!
顿时猪皮被划开,露出了里面嫩生生的猪肉。
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