第29章 钟离
新月轩,
璃月最大的饭馆之一。
其擅长的月菜和琉璃亭擅长的璃菜并称璃月两大菜系,
两大饭店也是璃月权贵富商最喜欢去的饭店。
其中琉璃亭以璃月山间珍稀食材为主,注重鲜味与醇厚口感,擅长烹制野味、菌菇、药膳等。
代表菜如“山珍热卤面”
、“腌笃鲜”
、“松茸酿肉卷”
等,讲究火候与食材本味,带有浓厚的山林气息。
文化上,璃菜派系与璃月的传统农耕文化、仙家传说关联密切,菜品常体现“山岳的馈赠”
,追求返璞归真。
而新月轩则以璃月港捕捞的海鲜为内核,强调精致刀工与鲜美层次,擅长蒸、炖、刺身等技法。
代表菜如“明月蛋”
“金丝虾球”
“清蒸鲈鱼”
等,常搭配清酒或茶饮,突出食材的原汁原味与海洋的灵动感。
文化上,月菜派系与璃月的商贸繁荣、港口文化息息相关,菜品风格更显奢华优雅,像征“海洋的丰饶”
。
在游戏中,胡桃曾经请大家在新月轩吃饭,当时也请了老登,有人用老登不喜欢海鲜说话。
可实际上,作为一家巨头饭店,新月轩虽然擅长海鲜,但不代表他只会海鲜。
新月轩和琉璃亭双方的争斗,早已做到了互相熟悉,互相破解对方的菜式。
看似璃菜与月菜长期争夺“璃月第一菜系”
名号(类似现实中的“甜咸党之争”
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