第288章 灶间的烟火

客栈的灶间热闹起来时，天刚擦黑。

老板娘系着油渍的围裙，正往大铁锅里倒油，油花“滋滋”

炸开，她手一抖，半筐切好的土豆倒进去，铁铲“哐当”

一声翻炒起来，土豆的焦香立刻漫了满室。

“凌小哥，帮我递把葱！”

老板娘头也不回，铁铲在锅里翻得飞快。

凌恒从竹篮里拿出新摘的小葱，剥掉外层的老皮，递过去时，正撞见老板娘往锅里撒辣椒面，红通通的一片，看得人舌尖发麻。

墨渊蹲在灶门口，往灶膛里添柴，火光“呼”

地窜起来，映得他脸通红。

“这火够旺不？”

他用铁钳拨了拨柴，火星子溅出来，落在青砖地上，很快灭了。

“炖鱼得用文火，急了肉不嫩。”

他念叨着，又添了几根细柴，火苗顿时矮了半截，只在柴薪上静静舔舐。

小花趴在灶台角落的竹架上，看着锅里的鱼在沸水里翻滚。

那是墨渊从晚市买回来的鲫鱼，老板娘在鱼身上划了几刀，塞了姜片和葱段，汤锅里还扔了块豆腐，白白嫩嫩的，在汤里浮浮沉沉。

“这汤熬出来，奶白奶白的，”

老板娘用勺子撇去浮沫，“再撒把香菜，鲜掉眉毛。”

灶台上摆着刚买的青菜，沾着晚市的露水，绿油油的；还有那两根热乎的油条，被墨渊掰成小块，说要泡在鱼汤里吃。

墙角的陶罐里插着薄荷，叶子上的水珠还没干，偶尔滴落在地上，“嗒”

一声，在热闹的灶间里格外清透。

“小花，尝尝这个。”

墨渊从兜里掏出块糖画，是晚市买的小花形状，递到它面前。

糖画在灶间的热气里微微发软，小花用花瓣卷了点，甜得眯起了瓣。

老板娘炒完土豆，又开始炒青菜，铁铲碰着铁锅，发出“当当”

的响，和灶膛里柴火的“噼啪”

声、汤锅里的“咕嘟”

声混在一起，像支乱糟糟却格外亲切的曲子。

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