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第325章

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云升看着看着,心头就略略安定了几分。

从前虽没听说过庄和初会下厨,但眼见着他对这厨房里的一切都熟门熟路,便也能知道今日这般场面该不算什么稀罕事。

糖水渐渐烧开,在锅中翻滚起来,如一朵硕大的水晶牡丹时,庄和初便舀出些许,缓缓细流地倒进面盆,边倒边顺圈搅拌着那些因糖水而凝聚成团的面疙瘩。

直到零零碎碎的面疙瘩搅成均匀的一团,庄和初才停了筷子,在一旁清水里净过手,将热腾腾面团整个取到案板上晾着。

腾出手来,又熟门熟路地取了红糖块,细细碾成粉,与另外一碗面粉干搅在一起。

这一步做好,面团正好被冬日寒气拔得凉透了,那一双刚刚搅匀了红糖与面粉的手,又到清水里净过,转而薄薄沾匀一层油,将那不甚规整的面团揉得像剥了壳的鸡蛋一样光洁。

一步接一步,行云流水,不慌不忙,云升看得愈发笃定,这人的确就是来做饭的。

可这会儿吃的是哪一顿?

不待云升再细细推敲,忽听一串脚步声直朝这院里奔来,奔到不远处,不知怎的又忽地放慢了脚步,有些小心翼翼地走到门前。

“大人……”

守着灶膛烟熏火燎,云升抬眼往门口看不真切,但这声音纵是混在柴草燃烧与糖水滚沸的杂响里,还是清晰可辨。

“姜管家说,府里有急事,接我早些回来。”

云升不禁一怔,瞄向那还在案板前的身影。

庄府里这哪像有什么急事的样子?

庄和初不急不忙地将那揉好的面团安顿回面盆里,牵过一张洁净的湿纱布仔细覆在盆口上,一切安顿妥当,转去再次净手时,才含着一如往常的笑意开口。

“突然想起来,今天是吃炸糖糕的日子。”

庄和初洗去指间的油渍,捉过一旁围裙慢慢擦着手,对那站在门口踯躅着没敢迈进来的身影徐徐道,“吃炸糖糕就要站在锅台边,刚出锅的才好吃,外脆里软,还有热腾腾的红糖淌出来。”

云升总算弄明白刚才那一顿子是在忙活什么了,但明白了这一点,也愈发一头雾水。

什么叫……吃炸糖糕的日子?

顿在门口的人俨然没有这般困惑,却像是怕着什么,只含混又老实巴交地应了一声。

“云升。”

庄和初看向应声从灶膛前转来的一张脸,新手勉勉强强地生起火来,果然一把汗一把灰地把脸抹了个花哨。

定要他来生火,为的便是这个。

庄和初和气地笑笑,“学得很好,日后再多加练□□是熟能生巧的。

且去洗漱更衣吧,一会儿留着你的一份。”

被这话一点,云升脸上腾地一热。

倒是他疏忽了,难怪梅县主在门口戳了这一会儿,也没见庄和初请人进来说话,他这样子守着庄和初也就罢了,见女子,实在失礼。

看庄和初铺开的这些家伙什儿,左右一时半晌是忙不完的,云升忙道罪一声,低埋着脑袋紧贴门边一溜烟儿地出去了。

里里外外都没有旁人了,千钟才踏进门来,小心又老实地穿过由灶台漫出的薄烟,定在个不远不近的地处。

俨然一副听候发落的架势。

庄和初却还是一副和气又温存的样子,“姜管家说,你想吃城南街最西头的那家炸糖糕,那里人总是很多,要排队等着,冬日风寒,待天暖些再去吧。

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