第661章（第2页）

“那能做的可多了。

咱们的化肥、特种玻璃、火药等等工业产业都需要。

对了，你知道古代有一种小吃叫冰酪，这个冰酪还有他们夏天用的冰，可是都要靠硝石。”

于洪昌和吴波说着说着，发现屋里突然安静了下来。

陈果宁早就把自己的小本子放了下来，和郑志华、陈斌一起在听他们说话。

“呵呵。

不好意思，你接着说接着说。

我们就是瞎聊。”

陈果宁也不生气，她饶有兴趣的看着于洪昌。

“于哥，硝石有毒，怎么能做冰酪。

说起这个我上学的时候历史书上也写了，说古代有钱人夏天也能吃上冰。

那不都是冬天存的吗？跟硝石有什么关系？”

于洪昌一看问到自己的专业了，立刻挺直胸膛说：“你看看你们！

上学的时候化学一看就没学好！

这冰酪虽然不是硝石直接做的，但是做冰酪用的冰，是硝石做的呀！”

“啊？硝石可以做冰？”

郑志华一下子就精神了，“这什么说法。”

“硝酸钾，就是硝石的主要成分。

它呢溶解于水时属于吸热反应，其溶解过程会从周围环境中吸收大量热量，导致溶液温度显著下降。

具体反应为我就不说了，反正你们也听不懂。

就是通过这一化学反应的过程，可将水的温度降至0°C以下，从而实现制冰。

还是要学好数理化呀同志们！”

陈果宁又问：“那夏天也行呀？”

“当然了。

以后有机会我给你们演示下。”

于洪昌此刻十分的有成就感。

陈果宁把这个情况记在自己的本子上，用笔在冰这个字上来回的画着圈。

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