第111章 枫影随人行远镇药香伴露暖寒身
清晨的阳光越过张婶家的土坯墙,落在院中的老槐树上,将斑驳的树影投在老爷子的藤椅上。
陈建国蹲下身,帮老爷子卷起裤腿——膝盖肿得发亮,皮肤透着不正常的紫红色,轻轻按一下,老爷子就疼得龇牙。
“张叔,您这关节炎是老毛病了吧?”
陈建国指尖贴着老爷子的膝盖,能感觉到皮下的僵硬,“之前是不是熬药时,火候没掌握好,药劲没全出来?”
老爷子叹了口气,声音沙哑:“可不是嘛!
之前抓的药,熬的时候要么糊了底,要么煮得太淡,喝着没效果。”
赵二柱从药箱里取出竹筒温度计,红布套上的枫叶随着动作轻轻晃:“张叔,您别担心,我们用这个‘温度管子’熬药,火候准得很。”
他把温度计递给陈建国,转身去灶房查看——土灶上的铁锅擦得锃亮,旁边堆着晒干的枫树枝,柴火切口还泛着潮气。
陈建国跟着进了灶房,教张婶“控温技巧”
:“水烧开后,把火调小,让温度计的红水印子停在‘八十’的刻度上,熬半个时辰就行。”
张婶凑过来盯着竹筒,手指点着刻度线:“这红道道真能看出热不热?比摸锅沿靠谱?”
陈建国笑着点头,从药箱里取出当归和人参,用刀切成薄片:“这些药材得慢熬,温度太高会把药效熬没,太低又出不来,这‘温度管子’就是帮咱们找个‘正好’的劲儿。”
小丫抱着布娃娃蹲在灶门口,帮着添柴火,枫树枝塞进灶膛时,发出“噼啪”
的轻响,火星子跳出来,映得她的小脸通红。
“叔叔,我看着火!”
她把小铲子横在膝盖上,眼睛盯着竹筒上的红水印,“红道道到‘八十’了,我就喊你!”
陈建国揉了揉她的头,刚要说话,就听见院门口传来脚步声——是邻镇的刘郎中,手里提着个布包,里面装着几包草药。
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“赵老弟,陈先生,我来看看老爷子!”
刘郎中走进灶房,看到竹筒温度计,眼睛一亮,“这就是你说的‘奇器’?果然比我那‘凭感觉’靠谱。”
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