第472章 枫果熬饼香飘远稚手添薪暖更浓
王婶的灶台从清晨就冒起了烟,锅里煮着枫果,甜香飘得满村都是。
陈建国刚走到院门口,就被王婶拉了进去:“建国,快来帮俺揉面!
俺们今天做枫果饼,晚上晚会当点心,你也学学,回去给林慧和乐乐做。”
灶台上摆着盆面粉、一碗枫果酱,还有小丫送来的“秘方”
——几片最红的枫叶,说“加在饼里,会有枫叶的香味”
。
陈建国洗手揉面,却因为力气没掌握好,把面粉弄得满手都是。
“轻点揉!
像哄小孩似的!”
王婶拍了拍他的手,“俺家那口子揉面,能把面揉得比云朵还软,你这力道,是想把面揉成石头啊?”
小丫从门外探进头,看到陈建国的“花脸”
,笑得直拍手:“叔叔,你像只大花猫!
俺帮你擦脸!”
她跑进来,用沾了点枫果酱的手,在陈建国脸上抹了一下,留下个红色的印子。
“哎哟,你这丫头!”
王婶笑着拿过布,帮陈建国擦干净,“再闹,饼就烤焦了。”
揉好面,陈建国跟着王婶包枫果酱,却把果酱放多了,一捏面团,果酱就从缝里流出来。
“你这是给饼‘喂果酱’呢?”
王婶教他少放些,“俺们枫溪的饼,讲究‘甜而不腻’,果酱多了,反而遮了面香。”
小丫也学着包,包的饼歪歪扭扭,却坚持要自己烤:“俺的饼要自己烤,给叔叔留着!”
烤饼的时候,陈建国负责看火,小丫蹲在旁边,时不时往灶里添一根小树枝。
“叔叔,火要旺一点,饼才会香。”
小丫说着,又添了根树枝,结果火太大,饼的边缘很快烤焦了。
“哎呀!”
小丫急得快哭了,“俺的饼烤坏了,叔叔不能吃了。”
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