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第91章 傻柱回暖食堂骨干
秋风吹过,裹着几分凉意,卷起院角一地金黄。
那是老槐树落的叶,打着旋儿飘,有的贴在青砖上,有的顺着墙根滚,像给院子铺了层软乎乎的毯子,踩上去沙沙响。
轧钢厂的烟囱依旧日夜不停地吐着灰白的烟,但厂区里的气氛,却似乎随着季节的更替,悄然发生着一些不易察觉的变化。
一种务实的、强调生产的风气,正在逐渐取代过去那种空洞的口号式喧嚣。
这股风气,最先吹到的便是与工人日常生活息息相关的食堂。
工人们干的是体力活,吃得饱、吃得好,才能有力气搞生产。
厂领导在会上开始强调:
“食堂工作很重要,关系到全厂职工的身体健康和生产积极性!
要想办法改善伙食,提高服务质量!”
这阵风,吹到了傻柱的头上。
傻柱这人,毛病不少,脾气倔,嘴臭,爱犯浑。
但有一点,全厂上下,包括最挑剔的老工人,都不得不竖起大拇指——他那手厨艺,是真没得说!
尤其是川菜,做得那叫一个地道。
红油泼在辣子鸡上,油花还冒着热气,花椒的麻香混着辣椒的辛香直往鼻尖钻;
麻婆豆腐嫩得颤巍巍,裹满鲜辣的酱汁,入口先是麻辣翻涌,后又透出豆腐的清甜;
就连一盘家常回锅肉,肉片煸得油润焦香,配着蒜苗的脆嫩,咸香里带着微辣,每一口都滋味十足,吃着就让人停不下筷。
以前因为脾气和出身问题,他被压着,只能在食堂大锅菜里混日子,偶尔搞点小灶,还得偷偷摸摸。
可现在不一样了。
厂里要抓伙食,要搞点特色吸引工人,傻柱这门手艺,一下子就成了香饽饽。
先是食堂主任找他谈话,语气客气了不少:
“何雨柱同志啊,厂里现在重视食堂工作,你的技术是咱们食堂的宝贝疙瘩!
以后小灶接待,你就多担待点,拿出你的真本事来!”
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