第245章
蒋欢做的就要复杂很多。
当然时间用的也就要更多。
而且他还没有十二个小时腌制的时间。
也不是主办方不允许提前准备食材,而是蒋欢觉得没必要。
这种来镀一层18k金的猪肉奖,还要提前准备好几天,等到现场再做,那他觉得拿个奖状都脸红。
但实际上鸭肉也不是完全没有味道。
但蘸水还是要准备的。
而且放了小青桔和不同香草的蘸水,可以充分的化解烤鸭中油脂带来的腻口感。
虽然只是普通的家常技巧,但最吸引人的,其实就是腌制料和火候。
比起蒋欢每一步都操作得很细致不同。
金布仁那简直是粗犷范儿的。
拿出带骨牛肋肉切成滚刀片之后进行腌制。
然后就开始准备花里胡哨的食雕摆盘。
看着他那信心满满的样子,辛跃咋舌,并小声更他们自家的摄像说:“你可不能错过那位金先生的每一个精彩镜头啊!”
第132章
看来艺术源于生活,通常情况下却高不了生活。
蒋欢当然不是在戏耍辛跃。
在金布仁那边做好了他的烤肉之后,刚推到评委们面前,就有检测人员走了过来,微笑的说:“请给我们五分钟的时间做出健康检测。”
金布仁虽然听不懂华文,但是他看到这几位是穿着制服的人就有些慌了。
他的翻译在他耳边低语了一句,告诉他这几位是什么人要做什么之后,当时脸色就变了。
“为什么!
你们是怀疑我下毒吗?这是侮辱!
我要抗议!”
反正几名检测人员反正听不懂他叽里呱啦的说的什么玩意儿,他们是来检测的,那他们就只负责检测。
其余的,跟他们也没有关系。
这些厨师当然是有团队跟随的。
金布仁的团队来找主办方争执,可是他们争执也没有用。
作为入口的食物,主办方想要检测一下食物是否适合入口有问题吗?当然没有。
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