第146章 源源不断的种子(第3页)
统一安装模块化水培系统;
培训员工照顾速生番茄;
菜单全面更新,突出"
门店现种"
概念。
一些门店甚至打造了"
透明厨房+垂直农场"
的全新模式,顾客可以亲眼看到自己的汉堡使用的番茄从采摘到制作的全过程。
"
这完全颠覆了快餐行业的供应链逻辑。
"
《餐饮商业评论》如此评价。
……
"
华来斯现摘番茄汉堡"
一经推出,立刻引发消费热潮:
魔都京南路店开业首日排队3小时;
羊城天河店单日销售额破百万;
斗音"
华来斯番茄挑战"
话题播放量破5亿;
种子套装成为最受欢迎的周边产品。
更令业界震惊的是,华来斯的客单价提升了35%,而顾客满意度达到惊人的98%。
"
现摘现做"
的概念彻底击中了消费者对"
新鲜、健康"
的追求。
与华来斯的热烈相反,
肯德基龙国总部会议室,张振宇收到了亨氏的最新分析报告。
当他念出"
无法复制"
四个字时,整个会议室鸦雀无声。
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