第255章 继续斗茶
元老瞥了余掌柜一眼,见他身著绸缎马褂,手里还攥著串珠子,猜想是茶叶铺的老板,淡淡道:“既然是懂茶之人,便留下当个见证吧。
余掌柜乐呵呵地应下,找了个靠前的位置站定。
他在莫远峰和元老之间来回打量,眼里满是期待。
莫远峰打开茶叶罐,清新的茶香扑面而来,正是雨前龙井的鲜香。
他满意地点点头,对元老道:“斗茶分三回合,第一回合比汤色,第二回合比香气,第三回合比滋味。
三局两胜,如何”
元老点头。
“依你所言!
不过老夫要加一条,输的人得认下自己的话。
你若输了,便承认这奶茶茶、桂茶並非旁门左道,老夫若输了,便认你这毛头小子比老夫懂茶!”
“一言为定!”
莫远峰眼中闪过一丝好胜,“请吧。”
第一回合。
莫远峰泡的是雨前龙井,元老泡的是桃源居的桂茶。
莫远峰动作行云流水,先將紫砂小壶用温水烫过,再取出適量龙井放入壶中,水温控好缓缓注入。
茶叶在水中舒展,如雀舌般绽放,汤色清澈透亮,呈浅黄绿色,宛如翡翠一般,看得眾人眼前一亮。
“好漂亮的汤色!”
余掌柜忍不住讚嘆,“龙井芽头饱满,冲泡手法也地道,汤色清冽,实属上佳!”
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不愧是他手里出去的好茶!
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