第272章 薯香晒秋
不是秋阳杲杲,将漫山遍野的南瓜、辣椒、玉米、红薯铺陈开来,像一幅色彩浓艳的油画,空气中弥漫着泥土的芬芳和阳光烤炙出的、带着植物纤维的焦香;不是农人们戴着草帽,手持长竿,小心翼翼地翻动着一串串红彤彤的辣椒、金灿灿的玉米,或是将削好的红薯条均匀地摊在竹匾上,让那温暖而不灼人的光线,一点点抽去水分,凝练出最醇厚的甜香;更不是傍晚时分,收回家的干货,带着一身阳光的味道,被妥善收藏,那是足以支撑一整个寒冬的、踏实的富足与温暖。
那是一种被抽走了色彩与温度的、标准化的沉寂。
晒场上,取代了那些充满生活气息的竹匾和草绳的,是几台巨大的、闪烁着金属冷光的、带有智能温控和湿度调节功能的、封闭式烘干房。
空气中,没有了阳光晒透表皮时发出的、细微的“噼啪”
声,没有了不同作物在脱水过程中散发出的、层次丰富的复合香气,只有一种通过热风循环系统强制蒸发的、被设定在某个固定参数上的、单调而乏味的、工业化的“烘干味”
,像一层无形的、隔绝了天地馈赠与农人辛劳的玻璃罩,笼罩了所有关于等待、关于转化、关于“一季收获”
的朴素喜悦。
“林先生,该做个了断了。”
熟悉的身影再次出现,依旧是那副笑眯眯的样子,只是今日他白色的西装上印满了电路图和数据流,显得格外“智能”
。
正是“农业科技”
公司的王胖子。
他身后跟着几位穿着白大褂的技术员,手里拿着便携式的光谱分析仪和水分测定仪。
“您这种‘看天晒秋、全凭手感’的老法子,受天气影响太大,成品率不稳定,品相也参差不齐。
更关键的是,无法形成稳定的供应链。
我们‘丰饶’这块牌子,不能毁在您手里。”
韩林没有回头,目光依旧停留在晒场角落那张落满灰尘的、巨大的木耙上。
他知道王胖子会来。
自从他着手恢复村里的老手艺,这家公司就像嗅到血腥味的鲨鱼,一家家找上门来。
他们带来的,永远是冠冕堂皇的“现代化”
、“标准化”
、“效率最大化”
,以及一张张足以压垮小作坊的支票。
“王总,晒秋,是农人的节气,是土地的答谢。”
韩林终于开口,声音平静却带着不容置疑的力量,“从我爷爷那辈起,就在这晒场上,用一身力气,换一季的踏实。
晒出来的,不只是一串辣椒,一块红薯干,是汗水,是希望,是对这片土地的敬畏。”
王胖子轻笑一声,点开手中的平板电脑,上面是密密麻麻的数据和图表。
“林先生,情感不能当饭吃,情怀也不能发电。
您看看这个,您的传统晒法,平均损耗率高达百分之十五,成品颜色不均,含水量不稳定,极易霉变。
再看我们的‘光合烘干’技术,采用模拟日光光谱的led矩阵,智能调控温湿度,二十四小时不间断作业,损耗率低于百分之三,成品色泽统一,保质期长达两年。
市场选择了效率,消费者选择了稳定,这是大势所趋。
您守着这片晒场和几本快失传的农谚,是想感动谁呢?”
这时,一个年轻的声音响起,带着一丝倔强:“那不一样!”
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