第443章 明天弄烧烤给你们尝尝

四人刚拐进夜市街口，就被一股热热闹闹的烟火气裹了个满怀。

暮色已沉，两旁的灯笼次第亮起，暖黄的光晕映着青石板路上攒动的人影，小贩们的叫卖声此起彼伏，混着食物的香气在晚风里炸开——“热乎的杏仁茶嘞！

刚磨的杏仁粉，甜糯暖胃哟！”

“糖炒栗子出锅咯！

现炒现卖，甜到心坎里！”

凌羽熟门熟路地拉着大家先到街口的杏仁茶摊，粗瓷碗里盛着乳白的茶汤，撒上碾碎的花生碎和葡萄干，勺子轻轻一搅，甜香便顺着热气往上冒。

苏瑾抿了一口，细腻的杏仁香混着淡淡的桂花味在舌尖化开，暖意从喉咙一直暖到胃里，忍不住赞道：“果然名不虚传。”

往前走几步，水果摊的竹筐里堆着红彤彤的山楂、黄澄澄的柿子，还有刚摘的冬枣，脆生生闪着水光。

凌月拿起一颗冬枣咬开，汁水立刻溅在嘴角：“好甜！

比府里的蜜饯还清爽！”

楚逸则被旁边的炸豆腐摊勾住了脚步，油锅里的豆腐块炸得金黄膨松，捞上来沥掉油，刷上蒜蓉酱和辣酱，外酥里嫩，咬一口还能尝到豆腐的清甜，虽没有苏瑾记忆里的臭豆腐那般浓烈，却有着朴素的鲜香。

再往里走，夜市越发热闹。

糖画艺人的铜勺在青石板上游走，转眼间就画出一只威风凛凛的老虎，引得孩童们围着眼巴巴地看；羊肉汤摊的大锅里咕嘟咕嘟煮着羊骨，老板挥着长勺舀起奶白的汤，撒上葱花和胡椒粉，膻香混着暖意飘出老远；穿街走巷的小贩扛着草靶子，上面插满晶莹剔透的糖葫芦，山楂裹着厚厚的糖衣，在灯笼下闪着琥珀色的光，凌月踮着脚买了一串，咬下去“咔嚓”

一声脆响，酸甜的汁水立刻盈满口腔。

还有卖蒸米糕的，竹屉一掀，白白胖胖的米糕冒着热气，带着米酒的微醺香气；烤红薯摊的铁皮桶里埋着焦皮的红薯，剥开外皮，金黄的瓤儿烫得人直哈气，甜糯的口感却让人舍不得松口；甚至还有现做的芝麻汤圆，黑芝麻馅在嘴里化开，甜而不腻，汤里漂着几粒枸杞，暖乎乎喝下去，浑身都舒泰起来。

苏瑾跟着三人一路走一路尝，手里的吃食换了一样又一样，鼻尖萦绕着油香、酒香、果香，耳边是嘈杂却亲切的吆喝声、说笑声，心里那点对现代夜市的怀念，渐渐被眼前这鲜活的古代市井烟火气填满了。

她看着凌羽正和每一个摊位的老板熟稔地打招呼，忽然觉得，这样的夜晚真好。

苏瑾手里还捏着半块刚买的米糕，看着眼前热闹却略显单调的夜市摊，忽然眼睛一亮，拉了拉身边的凌羽：“你看这夜市多热闹，就是吃食种类少了点。”

她望着远处炸豆腐摊冒出的白烟，心里已经盘算起一串食谱，“等忙完这阵子，我得琢磨琢磨，把些新奇做法教给这里的小贩们。”

“新奇做法？”

凌羽好奇地凑近，嘴里还嚼着刚出锅的肉饼。

“是啊。”

苏瑾掰着手指细数，眼睛里闪着兴奋的光，“比如用竹签串着肉块，刷上酱料在炭火上烤，那叫烤串，咬一口滋滋冒油，撒上孜然和辣椒粉，香得能让人把舌头吞下去；还有海里的鱿鱼，切花刀烤得卷起来，又嫩又鲜；对了，臭豆腐也得安排上，看着黑黢黢的，炸透了浇上卤汁和香菜，闻着臭吃着香，越吃越上头。”

她越说越起劲，连楚逸和凌月都被吸引过来。

“还有饼夹馍！”

苏瑾拍了下手，“把发面饼烙得外酥里软，切开夹上卤得酥烂的肉碎，再抹点辣酱，咬下去满口流油；最绝的是麻辣烫，一口大锅里煮着骨汤，各种蔬菜、丸子、豆腐串往里面一涮，捞出来拌上麻酱和蒜泥，冬天吃着浑身暖和，夏天吃着冒汗也过瘾！”

凌月听得眼睛都直了：“听着就好好吃！

苏姐姐你真会做这些吗？”

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