第199章(第3页)
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王妈妈就是庞德宝从郑家请来的那位做灶上活的。
凝碧微怔,道:&ldo;既然是请少爷的上司,总得拿出点新样来,不如让月桂上灶吧‐‐她的huáng焖huáng翅深得林进财家的真传,不仅汁味浓厚,而且柔糯软滑……正好我们还有些三奶奶送的上好鱼翅。
他们必未吃过。
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她是从贫困的环境中出来的,这几年跟着沈穆清才知道真正的富裕之家都吃的是些什么、用的是些什么……因此才想着把让自己开了眼界的鱼翅拿了来招待萧飒的上司,让他们以后不敢轻瞧了萧飒。
沈穆清哪里不知道凝碧的心思‐‐两人正好想到了一块去了。
&ldo;郑家这样为了少爷行事,自然知道少爷要在岩州卫立威。
只怕送来的这两个灶上的妈妈手艺非同凡响。
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她笑着解释道,&ldo;做出名满天下的京菜有什么值得稀罕的。
要是能做出地道川菜的灶上人,那才让人高看一眼呢!
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凝碧立刻明白过来。
她们是从京中来的,有鲍鱼、鱼翅都是寻常。
可如果家里能在这么短的时间买到能做地道川菜的灶上人做宴席,这样的人力、财力才可能让那些人心里惊愕。
想到这里,她立刻笑盈盈地去请了那位王妈妈来。
沈穆清笑着问王妈妈,&ldo;不知道妈妈的拿手好菜是什么?&rdo;
这段时间沈穆清自己带来的人负责内宅的饭菜,王妈妈和另一位钱妈妈每天只做外院护卫小厮的饭菜。
她这几天正心里犯嘀咕,没想到沈穆清竟然会问她擅长做什么菜。
她忙道:&ldo;鲍鱼、鱼翅、鹿茸我都会做,水饺也包得好,奶奶想吃些什么?&rdo;
沈穆清不免有些失望。
没想到郑家竟然给她送了个做京菜的人。
那王妈妈却是个察颜观色的人,见了笑道:&ldo;奶奶要是想吃川菜,我也拿手。
什么宫保ji丁、水煮牛rou、麻婆豆腐都不在话下。
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沈穆清还是有几分担心,qiáng调这件事的重要xg:&ldo;少爷的上司来家里吃饭……&rdo;
王妈妈听了松一口气,拍了胸道:&ldo;奶奶放心,我原在郑家也负责花厅里来客时灶上的差事……你就放心jiāo给我吧!
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沈穆清点了点头,等王妈妈走后,思来想去,叫了月桂来:&ldo;你去灶上看着点,要是不行,你就准备些鲍鱼之类的东西送上去‐‐味道不行,好歹贵重。
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月桂应声而去。
沈穆清又让凝碧把从京里带来金华酒拿出来:&ldo;……让他们自己选,爱喝哪种喝哪种!
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