8热豆浆（第6页）

不过她有弟弟也不稀罕，我们农业户口的都可以生二胎。

我姐就比我大了五岁。”

“那你姐早工作了吧？”

“我外甥都背书包上学了。”

杨梓不解地问：“那你家就剩你读书了，你怎么还贷款呢？”

几年前刚入大学，宋清辉就积极报名学校组织的勤工俭学，周日还去补习机构打工。

但半学期下来，他就只在寒暑假去打工了。

无它，挣的钱是比奖学金多，但学习成绩落下了，影响以后找工作的。

宋清辉叹口气说：“我还有一个妹妹。

我上大学时，她才读初中。

那个不是我爸妈要超生的。

是发现有她的时候，她胎龄都好几个月了。

可我妈生完我就身体不好，乡里的计生办才出过人命，不敢给引产。

转去县里，县里也不愿意沾手。

最后就给出了一个证明，让我妈把我妹生下来了。”

“那她高二了？”

“她没读高中。

初中毕业去读了卫校。

跟我姐一样。

我家就我爸挣钱，一个月那几千块。

所以，”

宋清辉自嘲：“我靠自己读大学，我是不是够man？”

“是！”

杨梓最佩服宋清辉的就是这点。

再没人来买早点了，俩人开始收拾东西。

走了几趟，把卖早点的那些家伙什又抬回店子里。

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手擀面是个力气活，要点就是上文提到的那些，感兴趣的可以试试。

记得要用直径在6厘米以上的擀面杖，省劲。

清汤手擀面的汤底可以是骨头汤、鸡汤，配煲仔饭里提过的烫属的青菜就可。

炸酱手擀面，炸酱各家的配方不同，菜码也不同。

我做的炸酱一般是用肥瘦相间猪肉（一斤左右）为主料，切成1.0×0.5见方的肉粒，老干妈一瓶，配六月鲜豆瓣酱200g，添湖南腊八豆半斤，白豆干适量切成1厘米见方，烟笋丁半斤，鸡蛋数个。

菜码多半是焯水（熟）的金针菇，土豆丝，胡萝卜丝，加上黄瓜丝菠菜段等。

广式葱油饼的过油是技术活。

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