第162章(第3页)
可当此时,身在金陵,高志超又是用一副自豪的口气说话,便作不得声,只微微颔首。
&ldo;这些商人……可有海商?&rdo;严真真兴奋地问。
高志超笑道:&ldo;旁的地儿怕没有,金陵还能没有么?不拘什么行商,在金陵总能给找着了。
&rdo;
严真真闻言已有计较,若把那些海上货售卖京都,便又是一层利。
如今京城的红尖晶石和水晶售价昂贵,但若从海路来,这些宝石算不得世界顶尖的名石,其中的获利,自然十分丰厚。
只是……
她蹙着眉尖问:&ldo;金陵有入海口么?&rdo;
记忆里,南京并不近海。
&ldo;自然是有的,再往东去,便有两个入海口。
只是路途甚是遥远,少兄夫妇若是要去,少不得两三日的行程。
&rdo;高志超的解释,让严真真恍然。
原来,此时的金陵,辖地与现代还是稍有不同,竟一直延伸至东面的海域。
她心里一动,转头看向孟子惆:&ldo;老……爷,不知咱们可以在金陵居住几时?若是长住,倒不如赁一间房……&rdo;
孟子惆看她喜笑晏晏的模样,忍不住没好气地反驳:&ldo;便是赁了房,也不能放由你单住在外边儿,这主意趁早地给我打消了。
&rdo;
严真真这才想起来,自己的这位夫君,身份可敏感得很,皇帝哪里肯放心让他离开自己的眼皮底儿?
心下失望,不免带出了些怏怏之色。
幸好一时上了菜,俱是以前上学时候爱吃的。
菜名虽稍有不同,可做法却相似,让严真真又狠狠地出了一会儿神。
盐水鸭、炖苏核、丁香排骨、芙蓉鲫鱼……还有一道做工繁琐,在前世只闻其名而未尝其味的&ldo;春苏&rdo;。
名字虽然简单,做工却着实不简单。
单是原料,便要备上十六种,其中一半是荤的,一半儿却是素的。
做起来更加繁琐,或烧、或煎、或炸、或炖、或焯……不一而足,但凡手艺差些儿,单这些工序,便记不牢靠。
后世改种大棚的马兰,在盘中垫底儿,ju花叶、枸杞、卤蛋、春笋、卤腰片、鸭肫……切片排于马兰四周。
最后把炸好的虾球、藕苏依次堆在上层,火腿夹围上。
最后是核桃仁放置于塔状的顶端,用荸荠花在底层绕一周。
高志超笑着介绍:&ldo;孟少兄,孟夫人,这道&lso;春苏&rso;,可是我们金陵的名菜。
不单是口味好,寓意也吉祥。
看看这宝塔形状,便是取招财进宝之意。
&rdo;
严真真悄悄地咽下了一口唾沫,后世的这道菜,可是收入中国名菜大典的,可因为做工复杂,用料讲究,等闲厨师哪里肯做?四年大学下来,她连这道菜的影子,也没瞧见过一回。
&ldo;孟少兄,孟夫人,请&rdo;高志超此语,对于严真真来说,无异是纶音。
她拿起筷子便想伸过去,侧头看了一眼孟子惆,总算按捺了下来。
天旻规矩,但凡宴席,总是男人先行动筷。
对此,严真真只能安慰,至少比那些女人根本不容上桌的朝代,要好得多了。
所以,她只得眼睁睁地看着孟子惆和高志超相继下筷,才举箸朝向自己的目标。
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